2024년 5월 13일 SBS 생활의 달인에서는 50년 전통 오사카 오코노미야끼 달인을 소개했습니다. 한국에 1호점을 열게 된 일본 본토의 오코노미야끼집인데요. 한번 먹어보면 잊지 못할 맛을 내는 일본 오사카 정통 오코노미야끼의 비밀을 공개합니다. 강남 '치보'의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.
신사야끼 23,000원
도톤보리야끼 23,000원
모던야끼 19,000원
치보 믹스야끼소바 18,000원
파 가득 해물 소금야끼소바 17,000원
돈페야끼 11,000원
부타야끼 15,000원
해물 오코노미야끼 18,000원
철판관자구이 19,000원
철판연어구이 22,000원
오코노미야끼의 달인 중 달인 일본인 겐지 셰프
기나긴 고민 끝에 한국에 1호점을 열게 된 50년 오코노미야끼집이 있습니다.
일본 현지의 메인 셰프로 일하고 있는 겐지 씨가 한국에 직접 와 그 비법을 전수하고 있는데요.
셰프 겐지는 스무 살 때부터 24년 동안 오직 철판 요리만을 전문적으로 공부해 온 달인 중 달인이라고 합니다.
아래에서 예약하시고 기다리지 않고 바로 드세요.
바삭한 식감과 각종 채소가 잘 구워져 내는 단맛과 엄선된 8종류의 과일과 야채를 진득하게 숙성한 특제 소스의 조화는 한번 먹어보면 절대 잊지 못할 맛이라고 합니다.
일본 현지 로컬 맛집으로 이름을 날려왔다는 정통 오코노미야끼의 비밀을 공개한다.
신선한 재료와 오코노미야끼 본연의 맛을 재연
10년 전에 오사카 가서 먹어본 오꼬노미야끼 맛이랑 똑같아서 놀랐어요.
한국인 입맛에 맞게 매운 마요네즈소 스와 신사야끼도 좋았고 오랜만에 먹어본 철판 야끼철판은 역시 맛있더라고요.
아래에서 예약하시고 기다리지 않고 바로 드세요.
오코노미야끼 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 들러보세요.
많은 인원이 가서 거의 모든 메뉴 먹어봤는데 다 너무 맛있었습니다.
특히 저의 입맛에는 도톤보리 오코노미야끼가 맛있었어요.
북극곰 사케도 추천해 주셔서 마셔봤는데 적당한 단맛 강도로 모든 사람이 다 맛있게 먹었습니다.
아래에서 예약하시고 기다리지 않고 바로 드세요.
오코노미야끼를 정말 좋아해서 새로운 곳이 생기면 무조건 가보는 편인데 매장도 넓고 안내해 주시는 직원분들도 친절해서 기분 좋았어요.
신사야끼가 매장 시그니처 메뉴라고 해서 시켜봤는데 정말 어디서도 맛본 적 없는 메뉴였어요.
위에 머랭토핑과 마늘칩이 올려져 있는데 한국인이라면 안 좋아할 수 없는 맛 그 자체예요.
알려주신 대로 매운 마요네즈 소스랑 튀김을 뿌려 먹었는데 계속 들어가서 순식간에 사라져 버렸습니다.
돈페이야끼도 안에 들어있는 고기가 정말 맛있었어요.
생맥주랑 너무 잘 어울리니 꼭 같이 드세요.
아래에서 예약하시고 기다리지 않고 바로 드세요.
일단 재료들이 신선한 거 같아요.
기름진 음식일수록 재료들이 신선하지 않으면 입안에 남는 기름 느낌 같은 게 영 좋지 않는데 여긴 그렇지 않더라고요.
두 명이 가서 오꼬노미야끼,야끼소바,사이드 계란말이 이렇게 먹었는데 엄청 배부르게 잘 먹었어요.
소스류도 3개나 있고 방울 튀김, 일본식 고춧가루도 있어서 먹다가 조금 물리면 여러 저러 맛으로도 먹을 수 있어서 처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요.
테이블 수도 많고 추천이에요.
일본에서 먹었던 오코노미야끼 맛과 가장 흡사해요.
오코노미야끼가 잘못하면 밀가루 맛이 많이 나는데 여긴 겉은 바삭하고 안은 해물 야채 본연의 맛이 나서 안 느끼하고 너무 맛있어요.
신사야끼는 위에 머랭이 있어서 되게 특이하고 맛있어요.
특히 돈페야끼랑 해물야끼는 제 최애 소스도 맛있고 에비스 생맥이랑 너무 잘 맞아서 술술 넘어가요.
아래에서 예약하시고 기다리지 않고 바로 드세요.
근처 지나가다가 오픈일 전에 우연히 알게 되어 기대하고 있다가 시간 될 때 예약하고 갔는데 너무 맛있었고 직원분들도 친절해서 기분 좋았습니다.
오꼬노미야끼 탑 1 올랐어요. 5년 전 오사카 때 맛있었던 그 맛 이상으로 맛있게 먹고 왔습니다.
명해지기 전에 잽싸게 다녀왔어요.
제대로 된 오코노미야끼라 감동하면서 먹었습니다.
다이어트에 너무 해로워 자주 갈 수 없지만 웨이팅이 없는 것만으로도 너무 만족해요.
오코노미야끼랑 돈페야끼를 주문했는데 속재료가 정말 신선하고 푸짐했어요.
그리고 생맥주 꼭 같이 드세요.
생맥주 맛집입니다.
직원분들도 다 너무 친절하십니다.
치보 위치 및 예약하기
강남 '치보'의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.
- 주소 : 서울 강남구 강남대로154길 21 1층 101호
- 도보 : 분당신사역 8번 출구에서 225m미터
- 찾아가는길 : 신사역 8번출구 3분거리에 위치하여 있습니다.
- 영업시간 : 11:00 - 22:00
- 브레이크 타임 : 15:00 - 17:00
- 마지막 주문 : 21:10
- 전화번호 : 02-511-1973
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