다슬기 까기 달인 전북 섬진강다슬기마을 생활의 달인 분당 40개 까는 요령

2024년 5월 13일 SBS 생활의 달인 방송에서는 '다슬기 까기 달인'을 방영했습니다. 빠른 손놀림으로 1분에 30~40개 다슬기를 깔끔하게 분리한다고 하는데요. 다슬기 까기 달인의 남다른 손기술과 요령을 공개하고 전북 '섬진강다슬기마을'의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

다슬기까기달인

 

다슬기탕 10,000원

다슬기 손수제비 10,000원

다슬기 칼국수 10,000원

다슬기전 15,000원

다슬기회무침 중 30,000원

다슬기회무침 대 40,000원

다슬기탕/수제비 특 12,000원

다슬기전골 50,000원

다슬기백숙 70,000원

다슬기코스 A (2인) 30,000원

다슬기코스 B (2인) 45,000원

다슬기정식 (2인) 60,000원

어탕 9,000원

다슬기 어탕 12,000원

매운탕 중 40,000원

 

 

다슬기까기달인 위치

 

 

전북에 위치한 다슬기 공장, 봄 제철을 맞아 더욱 바쁘게 움직이는 이곳에 다슬기 까기의 달인이 있습니다.

재빠른 손놀림으로 휘릭! 분당 30개에서 40개의 다슬기를 깔끔하게 분리해 낸다는데요.

어디 하나 상하지 않고 쏙 빠져나온 다슬기의 자태 이리 보고 저리 봐도 군더더기 없는 달인의 손기술! 남다른 속도감으로 다슬기를 까는 달인만의 요령을 알아봅니다.

 

다슬기 효능

 

아미노산과 단백질, 당질, 칼슘, 인, 철분, 칼륨 등을 함유하고 있는 다슬기는 간 기능을 회복시키는 것은 물론 숙취를 해소하는데도 효과적입니다.

저지방 고단백질 식품으로서 다이어트에도 도움을 주는데요.

 

아래에서 다슬기달인 식당을 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

 

대소변 배출 및 눈의 피로 개선, 열을 낮추고 갈증을 해소하는 작용도 합니다.

또 마그네슘이 함유되어 있어 신장 결석을 예방하는 효과가 있으며, 장기간 섭취 시 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환 개선에도 도움을 줍니다.

 

섬진강다슬기마을 생생한 후기와 사진

 

섬진강다슬기마을의 다슬기수제비 시원하고 맛있어요.

시골 갈때마다 들리는 곳입니다.

5명이 가서 다슬기전, 다슬기무침, 다슬기수제비, 다슬기탕 골고루 시켜서 먹었는데 너무 맛있게 먹었어요.

먹느라 사진이 없는 것도 있네요.

정읍에 또 가게 되면 재방문 100 퍼예요.

 

아래에서 다슬기달인 식당을 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

 

여기 예전부터 단골인데 티비에 나오고 손님이 더 많아져서 제가 더 기분이 좋네요.

쓴맛이 나야 국내산이래요.

건강해지는 맛 숙취에도 좋은 것 같아요.

 

 

 

 

다슬기코스 A로 먹었어요.

둘이 먹기 전 좋아요.

그런데 다슬기탕에 수제비가 들어있어 손수제비랑 비슷해요.

탕이라길래 얼큰한 거 생각했어요.

 

아래에서 다슬기달인 식당을 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

 

다슬기 부침개 정말 맛있어요.

칼국수랑 다슬기탕도 맛있었어요.

공간이 넓진 않은데 맛집이라 약간의 웨이팅이 있을 수도 있을 것 같아요.

 

 

드라이브 겸 가까운 곳으로 나왔다가 우연히 들른 곳입니다.

단체 손님이 있어서 잠깐 대기를 했지만 자리는 금방 나더라고요.

다슬기전 진짜 맛있었어요.

아이도 잘 먹더라고요.

 

 

수제비 양도 많고 다음에 그곳을 다시 지나간다면 한번 다시 가볼 생각 있어요.

다슬기탕 얼큰하고 맛있어요.

칼국수도 전도 너무 맛있어요.

정말 강추합니다.

 

 

강진 터미널에서 가깝고 맛도 좋았어요.

국이나 다슬기장을 사볼까 먹는 동안 고민 많이 했는데 가지고 돌아가는 게 힘들 것 같아서 주문은 포기했는데 다음에 가면 또 식사하고 싶은 곳 이에요.

아래에서 다슬기달인 식당을 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

 

용궐산 갔다가 다슬기 수제비 먹으러 갔어요.

월궐산 입장료 지역상품권은 못써요.

순창읍이랑 다른 지역이네요

 

 

섬진강다슬기마을 위치 및 예약하기

전북 강진 '섬진강다슬기마을'의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

• 주소 : 전북 임실군 강진면 강운로 145
• 찾아가는길 : 강진면 파출소 바로 옆에 위치한 식당입니다.
• 영업시간 : 매일 10:00 - 19:30
• 전화번호 : 063-642-8558

 

 

 

다슬기달인식당 예약

 

 

 

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