강남구 역삼동에 20시간 동안 정성을 들여서 만드는 매운갈비찜을 소개합니다. 3월 15일 생생정보통에 방송된 '온심옥'의 대표 메뉴는 매운갈비찜와 갈비탕인데요. 고수의 부엌 '온심옥'의 비법과 위치, 쉽게 예약하는 방법을 알려 드립니다.
기력 회복의 최고 보약 청결은 덤
고수의 부엌 온심옥의 갈비탕은 필터 3개로 걸러낸 맑은 물만을 사용하여 20시간 이상 푹 끓여 내어, 속이 탁! 풀리는 진한 국물을 선사합니다. 갈비탕은 임금님께서 드시던 최고의 보약 음식으로 코로나로 병원을 자주 다니시는 분들 70세 이상 어르신들도 기력 회복에 큰 도움이 되는 보약입니다. 어르신들에게는 1000원 할인 혜택을 드린다고 합니다.
아래에서 매운갈비찜을 쉽게 예약할 수 있습니다.
역삼동 온심옥의 갈비는 최상의 등급 초이스 척갈비를 쓰고 있으며 매우 부드럽고 쫄깃한 식감을 속이 편한 갈비탕에는 속이 편한 무가 들어있는 어디에서도 드실 수 없는 갈비탕은 온심옥에서만 드실 수 있는 갈비탕입니다. 갈빗살을 온심옥에만 있는 특제 소스인 초록다진 양념과 육장소스를 찍어드시거나 탕에 풀어 드시면 어디에서도 드실 수 없는 갈비탕의 새로운 맛을 느끼게 되실 겁니다.
온심옥의 베스트 메뉴는 갈비탕 외에 매운 갈비찜은 맛있게 매운 양념이 화요+토닉과 최고의 조합입니다. 식사 후 버터와 밥을 비벼 드시거나 깍두기 볶음밥으로 마무리하시면 맛있습니다. 한우곱창전골은 일주일 동안 열심히 일하신 분들 동료들과 금요일 저녁 소주 한잔 생각나 실 때 '온심옥'에서 한우곱창전골 드시면서 서로 그동안 고민했던 이야기들이 자연스럽게 대화할 수 있는 장소입니다. 혼밥,혼술,회식 등 맛있는 한 끼를 찾는 모든 분들께 최고의 한상을 준비해 드려요.
역삼동 '온심옥'은 매장의 청결도 운영하는데 최우선으로 하고 있는데요. 매일 청소와 소독은 기본이며 모든 직원들이 위생을 위해 위생 장갑과 모자를 쓰고 있습니다. 기본적으로 주방에서는 살균 소독이 되는 초음파 세척기를 사용하여 위생적인 관리를 하고 있으며 식약청에서 받은 위생 등급이 매우 우수 음식점입니다.
아래에서 매운갈비찜을 쉽게 예약할 수 있습니다.
갈비찜이 거기서 거기지 싶었는데 진짜 어찌나 맛있던지 부드러워서 입에서 살살 녹는 거 있죠. 매콤함도 스트레스 확 풀리는 매콤함이라 먹는 내내 행복했어요. 치즈 눈앞에서 토치질 해주시는 것도 신기하고 치즈랑 곁들여 먹으면 일품인 거 아시나요. 야채도 많고 고기 양도 많아서 먹기 좋았습니다. 폭탄계란찜은 옆으로 터져 나올 거 같고 분모자도 들어가서 신기했어요. 마라탕에서만 볼 거 같은데 갈비탕도 그렇게 맛집이라는데 다음에는 갈비탕도 먹어보고 싶습니다.
양도 많아서 2인이서 충분히 먹을 수 있는데 혹시나 부족하면 깍두기 볶음밥은 꼭 시키시길 바래요. 김치도 잘 익어서 새콤 그 자체예요. 여러모로 맛있게 먹고 온 식당입니다. 갈비탕 야무지게 먹고 왔어요. 메뉴가 다 알차게 나와서 든든하게 몸보신 한 기분 친구랑 배 터지게 맛있게 먹었습니다. 매운 갈비찜 주문했는데 적당히 매운맛이라서 좋았고 고기도 부드럽고 살이 잘 발려서 맛있었어요. 고기가 질이 좋고 잡내도 안 나고 치즈랑 매운맛이랑 잘 어울렸어요.
괜히 갈비 맛집이 아니구나 싶었습니다. 마지막 볶음밥도 진짜 갈비를 먹고 난 후 후식으로 먹으니 딱이었어요. 갈비탕도 맛있을 것 같아서 다음에도 방문하고 싶어요. 매운갈비찜에 폭탄치즈 꼭 추가하세요. 자리에서 토치로 구워주시는 것부터 아주 매력적인 메뉴였어요. 엄청 자극적으로 매운 게 아니고 은은하게 맵다고 해야 하나 좀 고급지게 매콤한 맛이에요. 맛표현 더 잘하고 싶은데 한계가 느껴지네요. 그러니 꼭 드셔주세요. 마무리 깍두기 볶음밥까지 아주 잘 먹었습니다.
온심옥은 매운갈비찜 치즈 퍼포먼스가 인상적인 곳, 사장님이 친절하신 것도 좋았습니다. 맛도 물론 괜찮았어요. 양념이 괜찮아서 확실히 밥이랑 먹기에도 좋을 것 같고 술이랑 먹기에도 딱일 것 같더라고요. 볶음밥을 먹기 위해서 공기밥 추가를 계속 참았습니다. 양념이 공기밥을 부르는 맛이에요. 매운 갈비찜 정말 추천하고 싶어요. 양도 꽤 되고 그리 달지 않은 맛이 제 입맛에 딱 이었거든요. 고기도 야들야들했고 계란찜이랑 깍두기볶음밥까지 같이 먹으니까 완벽한 식사하고 올 수 있었어요.
아래에서 매운갈비찜을 쉽게 예약할 수 있습니다.
매운갈비찜은 하루 50개만 한정 판매합니다. 매운갈비찜 먹으러 가게 오픈 하자마자 방문했습니다. 우엉차가 물병에 담겨 있고, 반찬 맛있습니다. 매운갈비찜에 어울리는 시원한 콩나물국 잘 어울립니다. 밥의 반은 갈비찜과 먹고, 나머지 반은 갈비찜에 들어간 채소 건더기와 부추, 국물, 버터 조금 넣어 밥 비벼 먹었습니다. 밥 비빌 때 버터 조금 넣은 게 신의 한 수였어요.
와 역삼역 맛집 온심옥 진짜 맛있었어요. 폭탄 치즈 추가한 매운갈비찜진짜 깍두기 볶음밥까지 완벽해요. 아빠도 가끔 갈비탕 드시러 가신곳이에요. 역삼동 갈비맛집이예요. 온심옥 매운갈비찜을 먹었는데 자리에서 바로 폭탄치즈를 토치로 익혀주셔서 보는 재미와 다채로운 맛을 동시에 느꼈어요. 맛깔나게 매콤해서 게눈 감추듯 먹었답니다. 깍두기볶음밥도 별미예요. 회식장소로도 좋아 보여요. 치즈폭탄 매운갈비찜에 깍두기볶음밥까지 야무지게 먹고 왔어요.
치즈를 바로 테이블에서 토치로 구워주셨는데 매콤한 갈비찜이랑 같이먹으니 조화가 좋습니다. 역삼역에서 가까운데 인테리어도 깔끔하고 넓어서 회식하기도 좋을 것 같아요. 다음엔 갈비탕 먹으러 올게요. 매운 갈비찜 갈비추가에 계란찜, 육전, 깍두기 볶음밥, 육회비빔밥 셋이서 먹었는데 맛있었어요. 갈비찜이 적당히 맛있게 매워서 좋았어요.
아래에서 매운갈비찜을 쉽게 예약할 수 있습니다.
역삼동 주변 무더위로 인해 입맛이 뚝 떨어져 뭘 먹어야 맛있을까? 하고 고민하는 분들이라면 온심옥 역삼본점에서 매콤한 매운 갈비찜과 부드러운 계란찜 마지막으로 깍두기 볶음밥을 추천드려요! 온심옥에서 매운갈비찜은 매콤한 양념 그리고 치즈 조합이 기가 막히기 때문에 우선 먼저 비주얼로 감탄하고 매콤 달달한 매운갈비찜을 드실 수 있어요. 매운갈비찜과 계란찜 그리고 갈비다움 마무리 결들임 메뉴 깍두기 볶음밥까지, 국내 최초 숙성 갈비 브랜드에 맛이 왜 맛집으로 유명한지 제대로 알 수 있었던 시간이라고 생각들 정도로 행복한 시간이었답니다.
역삼동 온심옥 매운갈비찜 너무 맛나요. 소갈비라 부드럽고 아주 맛나구요. 위에 치즈 올리니 더 좋네요. 단체로 가기에도 좋을 거 같고 아 육전도 맛나요. 미나리 갈비탕 처음 먹어봤는데 국물은 시원하고 깔끔하고 고기는 미나리랑 함께 고추겨자소스에 찍어 먹으니 너무 맛나요.
온심옥 갈비탕 느끼하거나 고기 냄새도 없고 미나리와의 조화가 잘 어울린다고 생각했어요. 그리고 국물에 밥 말아서 빨간 양념소스 넣어 먹으니 또 다른 맛을 즐길 수 있고요. 다른 갈비탕집과 비교해 볼 때 맛과 가성비면에서 최고인 듯 집 쪽이라 방문했는데 진짜 국물이 기가 막히게 진하고 맛있어요. 비빔밥도 같이 주문했는데 배 터지게 먹었습니다. 점심으로 딱 먹기 좋은 맛집이네요.
갈비탕이 국물맛이 엄청 깊고 진한게 한입 먹고선 감탄했네요. 정말 맛있게 잘 먹고 갑니다. 덕분에 친구들과 배부른 자리였어요. 가족들과 같이 가서 먹었는데 갈비찜 단짠단짠한 게 맛있게 먹었어요 메뉴 하나하나 퀄리티도 대박이고 푸짐하게 나와서 너무 좋았어요. 맛있습니다. 우엉차도 좋고요. 갈비찜에 국물 좀 주면 최고일 듯 다음엔 점심메뉴 갈비찜말고 저녁메뉴 먹고 볶음밥도 먹고 싶네요. 육회비빔밥 먹고 싶어서 들어갔는데 채소도 풍성하고 내용물이 알차서 맛있게 먹었어요. 매장이 깨끗하고 넓습니다.
달달하면서도 적당히 매콤해서 스트레스 확 풀리는 맛이에요. 그렇다구 막 심하게 맵지 않고 적당히 매콤해서 같이 나온 알배추쌈에 마요네즈랑 싸 먹으면 너무나 맛있어요. 두 명이서 먹었는데 양도 많고 버섯과 많이 들어가 있고요. 치즈 돌돌 싸서 먹으니 싸 너무 맛있었어요. 깍두기볶음밥도 먹었는데 국물에 볶아서 먹으니까 너무나 맛있어요. 꼭 드세요.
아래에서 매운갈비찜을 쉽게 예약할 수 있습니다.
온심옥 쉽게 예약하기
역삼동 '온심옥'의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 알려 드립니다.
- 주소 : 서울 강남구 테헤란로25길 31
- 도보 : 역삼역 6번 출구에서 263m미터
- 찾아가는 길 : 역삼역6번 출구에서 KFC 방향으로 오셔서 삼거리에서 오른쪽 골목으로 직선거리로 195M쯤 왼쪽에 초록색의 맛있는 온심옥이 기다리고 있습니다.
- 영업시간 : 11:00 - 21:30
- 마지막주문 : 21:00
- 정기휴무 : 매주 일요일
- 전화번호 : 0507-1478-0722
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