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백반기행 산청밥상 산채비빔밥 홍화정식 홍화약초식당 지리산 약초 건강식 3월 31일 식객 허영만의 백반기행에서는 산청밥상을 소개했습니다. 옛날부터 산청에는 약초가 많았다고 하는데요. 국화의 꽃인 홍화를 재료로 한 다양한 음식을 제공하는 이 식당은 건강한 음식을 찾는 사람들에게 인기가 많은데요. 홍화약초식당의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 공개합니다. 홍화약초식당 예약현황 이곳에서만 먹을 수 있는 홍화 요리 이 곳은 지리산 청정지역에서 자란 홍화의 꽃잎을 이른 아침 이슬에 젖은 상태에서 따서 잘 말린 후, 그 꽃 잎으로 물을 우려내고 그 물로 밥을 짓습니다. 지리산 인근에서 생산한 갖가지 산채를 사용하는 홍화비빔밥은 홍화음식전문점인 홍화약초식당에서만 맛볼 수 있는 웰빙비빔밥입니다. 홍화가 국화과의 꽃이라고 하는데요. 귀한 한방재료이기도 하고 불포화지방산인 리놀레산이 .. 2024. 3. 31.

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