인천 제육우렁이쌈밥 '싸리골우렁쌈밥' 생생정보통 국내산 재료 건강한맛

2024년 3월 19일 '생생정보통'에서는 몸에 좋은 우렁이를 가득 넣은 우렁이쌈밥 전문점을 소개합니다. 이 우렁쌈장은 국내산 콩으로 만들어 신선하고 두부를 추가해서 영양가와 맛을 풍부하게 했는데요. 당진 지역의 황토에서 자란 당진황토우렁이를 사용해서 우렁쌈장의 맛이 더욱 높였습니다.

25년 내공의 장사의 신

국내산 콩을 통째로 갈아 두부를 함께 넣어 만든 우렁쌈장입니다. 국내산 우렁을 넣은 짜지 않고 건강한 우렁쌈밥 맛있어요. 가게 사장님도 직원분도 손님들 가득 찼는데도 굉장히 친절하시고 말씀도 예쁘게 하시고 지나가시면서 필요한 반찬들 챙겨주시는 이처럼 친절하신 직원분은 첫 경험이라서 감동 백배였어요. 음식들도 고급진 한정식에 온 듯한 느낌이고 고기도 고소하고 우렁도 어쩜 이렇게 연하고 맛나든지 행복했어요.

'싸리골우렁쌈밥'에서는 택배 주문도 받고 있다고 하니 아래를 참고하세요.

이쁜 가게에서 너무 친절하고 예쁘게 말씀하시는 직원분께 감동 가득 맛난 음식에 행복함을 담고 갑니다. 직원분들도 친절하시구요. 무엇보다 신선한 재료 우렁쌈장 구월동 맛집 강추입니다.

삼겹살에는 상추이지만 여기선 신선한 야채를 푸짐하게 마음껏 먹을 수 있어 너무 좋고 우렁쌈장과 새콤달콤 묻힌 우렁이도 같이 얹어 먹으면 고기를 계속 시키게 되는 마약 우렁쌈밥집입니다. 제육볶음 간이 세지 않은 편이라서 아이들이 잘 먹어요. 반찬은 김치까지도 다 만든듯하네요. 먹을 만큼 조금씩 담아줘서 좋았고요. 남김없이 깨끗이 먹고 왔어요. 음식 정갈하니 다 맛있어요. 친절하셔서 더 좋았어요.

우렁이를 사장님께서 직접 양식장 운영하시고 해서 아주 맛나고 신선해요. 수입인줄 알았던 우렁이가 국산이었어요. 강추합니다. 다녀와 보세요. 후회 안 하실걸요. 우렁제육정식 맛있습니다. 우렁쌈장이 두부가 들어가 있어서 특이하고 갈치속젓도 맛나네요. 반찬이 여러 가지 푸짐하게 나와서 좋아요.

우렁은 옛날에도 먹거나 약으로 썼다는 기록이 남아 있는데, 각기나 체하여 배탈이 났을 때 약효가 있다고 하며, 여행이나 전쟁시에 가지고 다녔다고 합니다. 우렁이의 영양소 중에는 비타민 B1이 풍부하게 들어 있는데, 이것이 결핍되면 각기병에 걸리게 되는데요. 최근의 연구로 밝혀진 바에 따르면, 뇌신경을 진정시키는 작용이 있다는 것도 알게 되었습니다. 스트레스를 잘 느끼는 사람에게는 좋은 식품이고요. 단백질 칼슘 철도 풍부합니다.