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생방송투데이 부산 연탄돼지갈비 범내골 골목집 46년 전통의 맛

by 레몬망고홍차 2024. 5. 28.

2024년 5월 28일 '생방송투데이' 한우물의 법칙에서는 '46년 전통의 맛! 연탄돼지갈비 편을 방송했습니다. 초벌 해서 나오는 돼지갈비가 불향이 가득하고 맛있다는데요. 46년 전통의 맛 부산 '범내골 골목집'위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

부산연탄돼지갈비
부산연탄돼지갈비

 

돼지갈비170g(100g당5800원) 10,000원

물냉면 5,000원

공기밥(시락국포함) 1,000원

성대주차장, 삼성주차장 1시간 무료(주차증지참)

 

부산연탄돼지갈비 위치

 

연탄 초벌 돼지갈비 밥도둑

 

범내골 골목집 오래된 맛집이더라고요.

들어가자마자 사람 꽉 차서 바빠 보였어요.

한점 먹어보니 왜 그런지 알겠더라고요.

돼지갈비 부드러우면서 맛있었고 밥도둑이에요.

반찬이랑 시래깃국도 매콤하면서 취향저격이에요.

 

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

범내골골목집
연탄돼지갈비

 

범천동 고기 맛집이에요.

양념갈비만 팔아서 더더욱 믿음이 가는 집이에요.

연탄에 초벌을 하고 나와서 편하게 먹을 수 있고 옷에 냄새걱정도 없어요.

단짠 제대로 된 양념이에요.

 

초벌구이
반찬

 

고기 잡내도 없어서 엄청 맛있게 먹었어요.

기본찬은 딱 먹을 거만 나와서 더 좋았어요.

배추 겉절이와 고추, 마늘, 쌈장 새우젓, 상추가 나와요.

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

메뉴

 

 

영업시간

 

여태까지 먹은 돼지갈비중에 탑 3에 무조건 들어요.

가성비도 너무 좋아요.

밀면도 상콤하게 입가심하기 딱이에요.

상콤 달달하고 겨자, 식초, 양념장 아무것도 넣지 않아도요.

 

냉면냉면

 

일단 돼지갈비가 진짜 맛있어요 꼭 드셔보세요.

된장찌개는 없지만 밥을 주문하면 시래깃국이 함께 나와요.

점심때 방문했는데 거의 만석이었어요.

완전 맛집이에요.

 

내부연탄갈비

 

연탄 초벌 국내산 암퇘지 갈비 너무너무 맛있고요.

초벌 해서 주셔서 양념이 타거나 눌어붙지 않아서 너무 좋았어요.

밑반찬도 너무 제스타일 특히 겉절이 너무 맛있고 공깃밥 시키면 주시는 시래깃국 진짜 진리예요.

노포감성 가득한 곳이지 먼 음식은 갈비정찬이었습니다.

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

연탄돼지갈비
반찬들

 

범내골 골목집 처음 가보는데 범내골 맛집 인정이요.

보통 돼지갈비 하면 간 맞추기가 되게 힘든 것 같은데 자극적이지 않고 딱 적당했어요.

그리고 갈비에 빠지면 안 될 냉면도 맛있어서 1인 1 냉 하고 왔습니다.

 

국내산암퇘지

 

초벌 돼서 나오니 금방 구워지고 양념 맛있고 불향도 굿굿 살코기가 많아서 전 너무 좋았어요.

술이 술술 들어갈 분위기 오래된 맛집 인정합니다.

세월이 묻어나는 돼지갈비집이었어요.

회사 퇴근 후에 저녁 먹으려고 갔는데 공깃밥 추가하면 시래깃국도 나오고 시락국 심심하니 딱 제 취향이었어요.

 

셀프코너셀프코너

 

옛날 범천동 회사 다닐 적 최애 회식장소였는데 그 맛 그분 위기 그대로네요.

남편도 돼지갈비 부드럽고 맛있다고 순삭 했어요.

공깃밥 따라 나오는 시락국도 진짜 밥도둑이에요.

 

돼지갈비

 

연탄돼지갈비 달짝지근 완전 밥도둑이에요.

연탄불 초벌되어 나와 살짝만 더 구워두되고 불향 나고 너무 맛있네요.

물냉면 돼지갈비 조합도 최고고, 공깃밥과 함께 나온 시래깃국, 반찬들도 집밥 느낌 나요.

평일에 가도 완전 만석 돼버리는 로컬 범천동맛집입니다.

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

연탄갈비

 

집 근처 범천동 갈비 맛집이라고 해서 먹으러 왔는데 연탄불에 초벌 해서 나오는 게 너무 신기하고 미리 구워서 나오니 탈 염려도 없이 편하게 먹을 수 있어서 너무 좋았어요.

고기도 맛있는데 곁들여 먹는 냉면도 맛있었습니다.

 

외관

 

여기 이대호 선수 단골집으로 유명하 다해서 가봤는데 제 단골집 됐습니다.

여기 돼지갈비 한 번 먹으면 다른 곳은 못 가요.

다른 곳은 갈비가 물컹하고 질긴 곳이 많은데 이곳은 겉은 적당히 바삭하고 속도 부드럽게 잘 익어서 식감 진짜 좋습니다.

양념도 너무 맛있고요.

이번으로 3번째 방문인데 담에 또 재방문할 겁니다.

진짜 부산진구 갈비 집중에서 단언컨대 원탑입니다.

 

범내골 골목집 위치 및 예약하기

 

 46년 전통의 맛 부산 '범내골 골목집' 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

  • 주소 : 부산 부산진구 중앙대로 613-7 골목집
  • 도보 : 범내골역 5번 출구에서 78m 미터
  • 찾아가는 길 : 범내골 5번 출구로 나와서 카페옆 골목으로 들어오시거나, 춘해병원뒤 중국집과 국밥집 사이 골목으로 들어오시면 됩니다.
  • 영업시간 : 11:00 - 21:30
  • 15:00 - 17:00 브레이크타임
  • 20:30 라스트오더
  • 매달 1번째 화요일 정기 휴무
  • 전화번호 : 051-632-1767

 

범내골골목집 예약하기

 

 

 

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