백반기행 김민준의 고성밥상 도치알탕

 

2026년 4월 5일 일요일 오후 7시 50분 TV조선'식객 허영만의 백반기행'에서는 김민준의 고성밥상으로 도치알탕을 방송했습니다. 도치알탕과 바다나물이라고 부르는 고르메가 별미인 식당인데요. 아래에서 백반기행 고성밥상 도치알탕 '거진 홍가네' 고르메 나물을 택배로 주문해 보세요.

백반기행-김민준의-고성밥상-도치알탕-고르메

 

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[26년 햇고르메] 한국인의밥상방영 1봉지10장 고리메 고르메 고리매 누덕나물 바다해초 : 강릉심

 

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네이버지도

주소 : 거진 홍가네 강원 고성군 거진읍 거진시장길 13-4 원당백화점

강원 고성군 거진읍 거진리 272-40

고르메 해초 알아보기

'고르메'는 저도 생전 처음보는 해초로 '누덕나물' 또는 '고리메'라고 부르는데, 잎이 넓은것은 '까끄메' 라고도 부른다네요. 아마 고르게 펴서 말린 것이라 이런 이름이 붙여진 것 같네요.

이 '고르메'는 3~4월이 제철인데, 파도가 치는 바위나 방파제에 붙어사는 해초랍니다. 마른 김처럼 먹거나 쇠미역이나 다시마 처럼 프라이팬에 들기름을 바르고 살짝 튀겨서 부각을 만들어 먹으면 별미라고 하네요.

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백반기행 김민준의 고성밥상 정보

식객 허영만의 백반기행에 출연한 배우 김민준이 ‘월드스타 처남’ 지드래곤을 언급하며 뜻밖의 고충을 털어놓는다. 5일 방송되는 TV CHOSUN ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 김민준과 함께 강원 고성으로 떠나는 미식 여정이 그려진다.

 

이날 방송에서 김민준은 처남 지드래곤과의 에피소드를 공개한다. 그는 “처남에게 용돈을 챙겨주고 싶다는 로망이 있었지만, 상대가 GD라 얼마를 줘야 할지 몰라 위축된다”고 말해 웃음을 자아낸다. 이어 조카에게 고가의 외제차를 선물했다는 소문에 대해서도 진상을 밝히며 관심을 모은다.

이와 함께 김민준은 ‘식객’ 허영만 화백을 향한 남다른 팬심도 드러낸다. 캠핑을 즐기는 허영만을 위해 캠핑카를 준비하고 직접 커피를 챙기는 등 ‘특급 의전’을 선보이며 훈훈한 분위기를 만든다. 하지만 허영만의 단편 만화 ‘동래학춤’을 소장했다고 밝히던 중 “단행본으로는 나오지 않았다”는 지적을 받으며 당황하는 모습도 공개된다.

 

또한 영화 ‘파묘’에서 ‘오니’ 역을 맡았던 김민준은 분장 비하인드도 전한다. 그는 “머리부터 발끝까지 6시간이 걸렸다”며 분장 상태로 시골길을 걷다 주민을 놀라게 했던 일화를 소개한다. 긴 손톱 분장 탓에 일상생활이 어려워 매니저의 도움을 받아야 했던 에피소드도 웃음을 더할 예정이다.

한편 김민준의 고성 밥상 탐방기는 5일 오후 7시 50분 ‘식객 허영만의 백반기행’에서 방송된다.

 

김민준의 고성밥상 도치알탕 고르메 식당 정보

강원도 고성 거진항 인근에 위치한 거진홍가네는 현지인들과 관광객들 사이에서 도치알탕으로 잘 알려진 식당입니다. 요청하신 식당과 도치알탕에 대한 정보를 정리해 드립니다.

1. 식당 정보: 거진홍가네 위치: 강원특별자치도 고성군 거진읍 거진리 272 (거진전통시장 내 위치) 특징: 거진전통시장 안에 자리 잡고 있어 정겨운 시장 식당의 분위기를 느낄 수 있습니다. 도치알탕 외에도 생선 모둠찜, 도루묵찌개 등 동해안의 제철 생선 요리를 전문으로 합니다.

명태식해-거진홍가네

2. 대표 메뉴: 도치알탕 도치는 '뚝지'라고도 불리는 못생긴 생선이지만, 겨울철 강원도 고성의 대표적인 별미입니다.

 

맛과 식감: 신김치를 썰어 넣고 함께 끓여내어 국물이 매우 시원하고 칼칼합니다. 특히 도치의 알은 입안에서 톡톡 터지는 독특한 식감을 자랑하며, 살과 껍질은 아귀와 비슷하게 쫄깃하고 부드럽습니다. 제철: 보통 12월부터 2월 사이가 가장 맛있는 시기이며, 이때 알이 꽉 찬 도치를 맛볼 수 있어 겨울철 해장이나 안주로 인기가 높습니다.

3. 방문 팁 주변 볼거리: 거진항 근처에 있어 식사 후 항구를 둘러보거나 해안도로 드라이브를 즐기기에 좋습니다.

 

영업 확인: 시장 내 식당 특성상 재료 소진이나 정기 휴무일이 있을 수 있으니, 방문 전 영업 여부를 확인하시는 것이 좋습니다. 도치알탕은 강원도 북부 지역의 향토색이 짙은 음식인 만큼, 고성을 방문하신다면 꼭 한번 경험해 보시길 추천합니다.

 

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거진 홍가네

강원 고성군 거진읍 거진시장길 13-4 원당백화점

강원 고성군 거진읍 거진리 272-40

 

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