2025년 3월 19일 수요일 오후 6시 KBS'6시 내고향'에서는 울산 정자항의 가자미 건어물을 방송했습니다. 울산 정자의 '재원호 건어물'은 반건조 가자미 전문점인데요. 아래에서 택배 주문하셔서 집에서 편하게 그 맛을 느껴보실 수 있습니다.
울산 정자항 반건조 가자미는 여기가 최고 - 재원호 건어물
재원호 반건조 가자미는 울산광역시 북구 정자동에서 판매되는 지역 특산물로, 주로 정자활어직매장상점가에서 유통됩니다.
이 상품은 선주가 직접 잡아온 자연산 참가자미를 반건조 형태로 손질하여 판매하며, 품질과 자연건조 방식에 중점을 둡니다.
울산 정자의 '재원호 건어물' 반건조 가자미를 아래에서 택배 주문하셔서 그 맛을 느껴 보세요.
주요 정보:
판매처: 울산 북구 정자7길 22-9(정자동) 내 정자활어직매장상점가.
특징: 자연산 100% 참가자미를 반건조 처리한 제품으로, 소, 중, 대, 특대의 다양한 크기로 제공됩니다.
사업자 정보: 대표자는 신명화이며, 부가가치세 면세 개인사업자로 등록되어 있습니다.
이 제품은 지역 내에서 신선하고 품질 높은 건어물로 알려져 있으며, 한정된 물량으로 생산됩니다.
재원호 반건조 가자미의 가격은 얼마인가요?
재원호 반건조 가자미의 정확한 가격 정보는 제공되지 않았습니다.
그러나 유사한 반건조 가자미 상품들의 가격은 다음과 같습니다.
울산 정자의 '재원호 건어물' 반건조 가자미를 아래에서 택배 주문하셔서 그 맛을 느껴 보세요.
국내산 반건조 가자미 (35-40cm, 2마리): 35,000원.
자연산 반건조 가자미 (25cm, 마리당): 8,000원.
동해안 반건조 가자미 (중형, 1kg, 6~8미): 27,000원.
포항 죽도시장 반건조 참가자미 (1kg): 35,000원.
상품 크기와 포장 단위에 따라 가격이 다르니 구매 시 참고하시기 바랍니다.
재원호 반건조 가자미를 먹을 때 추천하는 요리는 무엇인가요?
꾸덕하게 반건조된 가자미를 구워서 반건조 기름가자미구이 반건조 가자미조림 반건조된 냉동 가자미를 매콤하게 조려요.
재원호 반건조 가자미를 활용한 추천 요리는 다음과 같습니다:
1. 반건조 가자미 조림
특징: 매콤하고 짭조름한 양념이 가자미에 스며들어 밥반찬으로 적합합니다.
재료: 반건조 가자미, 멸치육수, 고춧가루, 김치다대기양념, 청양고추, 양파, 삶은 무 등.
요리법: 해동한 가자미에 양념장을 발라 무와 양파를 깐 냄비에 넣고 멸치육수를 부어 졸입니다.
국물이 자작해질 때까지 끓여 완성합니다.
울산 정자의 '재원호 건어물' 반건조 가자미를 아래에서 택배 주문하셔서 그 맛을 느껴 보세요.
2. 반건조 가자미 구이
특징: 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 비린내가 적습니다.
재료: 반건조 가자미, 소금, 식용유.
요리법: 자연 해동 후 물기를 제거하고 팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 중강불로 굽습니다.
한 번만 뒤집어 육즙을 유지하며 바삭하게 구워냅니다.
3. 반건조 가자미 살 무침
특징: 찜으로 익힌 가자미 살을 활용한 간단한 무침 요리로 새콤달콤한 맛이 특징입니다.
재료: 쪄낸 가자미 살, 다진 마늘, 매실액기스, 참기름, 깨소금, 청양고추.
요리법: 찜기에 쪄낸 가자미 살을 발라내고 양념과 버무려 완성합니다.
4. 반건조 가자미 버터구이
특징: 버터의 풍미가 더해져 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
재료: 반건조 가자미, 버터, 허브(선택).
요리법: 팬에 버터를 녹이고 가자미를 중약불에서 부드럽게 구워냅니다.
이 요리들은 간단하면서도 재원호 반건조 가자미의 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 잘 살릴 수 있는 메뉴입니다.
울산 정자의 '재원호 건어물' 반건조 가자미를 아래에서 택배 주문하셔서 그 맛을 느껴 보세요.
6시내고향 동해 반건조생선 택배->
6시내고향 동해 반건조생선
2025년 2월 24일 월요일 오후 6시 KBS'6시 내고향'에서는 강원 동해의 반건조생선을 방송했습니다. 잘 손질된 반건조생선으로 바로 구워 먹을 수 있어서 인기가 있는데요. 아래에서 6시내고향 반건
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