6시내고향 자죽염 삼보죽염

2025년 3월 13일 목요일 오후 6시 KBS'6시 내고향'에서는 전북 고창의 자죽염을 방송했습니다. 자죽염은 9번 고온에서 구워서 붉은색을 띄는 죽염인데요. 천연 미네랄이 풍부해 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 아래에서 고창 자죽염 '삼보죽염'의 제품을 택배 주문하셔서 건강을 지켜 보세요.

 

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전북 고창 삼보죽염 자죽염 

 

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삼보죽염은 전라북도 무형문화재 제23호로 지정된 제조 기법을 통해 만들어지는 전통적인 죽염입니다.

죽염은 천일염을 대나무 속에 넣고 황토가마에서 1500℃~2000℃의 고온으로 구워내며, 이를 통해 대나무 수액과 천연 미네랄이 스며들어 건강에 유익한 성분을 제공합니다.

 

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특징

 

제조 방식: 천일염을 생 대나무 통에 넣고 황토가마에서 반복적으로 고온으로 구워내는 방식.

성분: 대나무 수액, 천연 미네랄이 풍부하며, 다양한 건강 효과를 기대할 수 있음.

종류: 1회, 2회, 3회, 9회 구운 죽염 등 다양한 형태로 제공되며, 요리용, 미용용 및 양치용 제품으로도 활용 가능.

 

 

주요 제품

 

삼보죽염 자죽염 결정: 9번 구운 결정 형태로 건강 소금으로 사용.

삼보죽염 요리죽염: 조미료로 활용 가능한 제품으로 1회~9회 구운 형태 제공.

미용 및 양치용 죽염: 피부 마사지와 양치에 적합한 미세 분말 형태.

삼보죽염은 건강 소금으로 인기가 높으며 다양한 용도로 활용 가능합니다.

 

삼보죽염의 제조 과정은 어떻게 되나요?

삼보죽염의 제조 과정은 전통적인 방식과 고온의 반복적인 구워내기를 통해 이루어집니다.

주요 단계를 아래와 같이 요약할 수 있습니다.

 

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삼보죽염 제조 과정

 

재료 준비: 6개월 이상 간수를 뺀 1급 천일염을 사용합니다.

직경 7~8cm의 생(生) 대나무를 준비하고 한쪽 끝을 막습니다.

 

천일염 대나무 통 채우기: 대나무 통에 천일염을 가득 채운 뒤, 황토 반죽으로 입구를 봉합니다.

 

황토가마에서 굽기: 황토가마에 대통을 넣고 소나무 장작불로 구워냅니다.

 

 

첫 8번의 굽는 과정에서는 약 850~900℃의 온도를 유지하며, 각 단계마다 대나무가 타면서 소금 속 유해 성분이 제거되고 천연 미네랄이 스며듭니다.

 

구워진 소금 기둥은 잘게 부수고 다시 대통에 채워 넣어 이 과정을 반복합니다.

 

아홉 번째 굽기:

 

마지막 단계에서는 스테인리스 용융로에서 1500~2000℃의 극강한 고온으로 처리합니다.

이 과정에서 소금이 녹아 용암처럼 흘러내리며, 자줏빛을 띠는 죽염 원석이 완성됩니다.

 

 

완성 및 가공:

 

식힌 후, 자줏빛 죽염 원석을 분쇄하여 결정 또는 분말 형태로 가공합니다.

이 전통적인 제조법은 삼보죽염만의 독특한 품질과 건강 효능을 보장하며, 전라북도 무형문화재 제23호로 지정된 기술입니다.

 

삼보죽염을 사용하면 어떤 효과가 있나요?

 

삼보죽염은 다양한 건강 효과를 제공하는 것으로 알려져 있습니다.

주요 효능은 다음과 같습니다.

 

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건강 효과

 

체내 해독: 삼보죽염은 체내 노폐물을 효과적으로 배출하고 몸을 정화하는 데 도움을 줍니다.

 

항산화 및 알칼리성: 죽염은 일반 소금보다 뛰어난 항산화 효과를 가지고 있으며, 알칼리성을 띠어 산성화를 방지하고 건강을 개선합니다.

 

 

염증 완화: 죽염은 활성 미네랄이 풍부하여 몸속 염증을 완화하고 염증성 질환의 예방 및 치료에 유용합니다.

 

피부 건강: 생활죽염은 피부미용에 효과적이며, 여드름, 아토피와 같은 피부질환 완화에 도움을 줍니다.

또한, 피부 보습과 노폐물 제거를 통해 윤택한 피부를 유지할 수 있습니다.

 

구강 건강: 죽염으로 양치하면 잇몸 질환 예방, 충치 방지, 입 냄새 제거 등 구강 건강에 유익합니다.

 

소화기 및 대사 개선: 죽염은 속쓰림, 과민성 대장염 등 소화기 질환을 완화하며, 정상적인 세포 재생과 대사 기능을 촉진합니다.

 

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항암 효과: 삼보죽염은 암 예방 및 치료에 도움을 줄 수 있는 항암 성분이 포함되어 있습니다.

 

사용 방법 섭취: 9회 구운 자죽염을 소량씩 섭취하면 탈수 예방, 염증 완화, 해독 작용 등에 효과적입니다.

 

 

외용: 피부 마사지, 세안, 반신욕 등에 사용하여 피부 건강을 개선할 수 있습니다.

요리: 음식의 간을 맞추는 데 사용하여 미네랄 보충과 환원 작용을 돕습니다.

 

삼보죽염은 건강 증진과 다양한 질병 예방에 유용한 전통 소금으로 평가받고 있습니다.

 

 

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