2025년 1월 22일 수요일 오후 6시 KBS '6시 내고향'에서는 경북 영덕 쥐치 요리를 방송했습니다. 영덕의 청솔횟집은 오래된 단골이 많은 지역 해산물 맛집입니다. 영업시간에 변동이 있으니 방문전 꼭 연락, 예약하시고 방문하세요. 영덕대게와 쥐치요리도 아래에서 택배 주문해 보세요.
영덕대게 변동 (예약)
코다리찜 40,000원
물가자미찌개 10,000원
물회(보통) 15,000원
영덕 쥐치 대게 횟집 - 청솔횟집
특징
청솔횟집은 15년 이상 단골손님들이 찾는 맛집으로 알려져 있으며, 가족 단위 손님들에게 인기가 있습니다.
이 식당은 신선한 해산물과 합리적인 가격으로 평가받고 있으며, 특히 영덕 지역의 특산물인 대게를 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다.
영덕대게와 쥐치요리도 아래에서 택배 주문해 보세요.
방문 시 주의할 점은 영업 상태가 변동될 수 있으므로, 방문 전 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
청솔횟집에서 가장 인기 있는 메뉴는 무엇인가요?
청솔횟집의 인기 메뉴는 다음과 같습니다.
대표 메뉴
모듬회: 광어와 당일 신선한 회로 구성된 세 가지 크기의 세트
모듬회 소: 50,000원
모듬회 중: 63,000원
모듬회 대: 75,000원
기타 추천 메뉴
도미 소~대 (90,000원~120,000원)
2인~5인 세트 (70,000원~150,000원)
랍스타 (60,000원)
제철 해산물 (40,000원)
영덕대게와 쥐치요리도 아래에서 택배 주문해 보세요.
광어/우럭/연어/숭어 (50,000원~80,000원)
점심정식 (활어회+상차림+매운탕+공기밥, 20,000원)
특히 모듬회와 도미 요리가 이 식당의 대표 메뉴로 보입니다.
청솔횟집의 물가자미찌개에 대한 구체적인 정보는 주어진 검색 결과에 없습니다.
하지만 영덕 지역의 일반적인 물가자미찌개 재료와 조리법을 바탕으로 추정해 볼 수 있습니다.
주요 재료
물가자미
생선 육수 (광어, 우럭 등의 생선 뼈로 만든 육수)
채소: 대파, 양파, 무, 배추 양념: 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추
영덕대게와 쥐치요리도 아래에서 택배 주문해 보세요.
조리 방법
큰 냄비에 생선 육수를 붓습니다.
육수에 양념을 풀어 끓입니다.
물가자미를 반토막 내어 냄비에 넣습니다.
채소들을 넣고 팔팔 끓입니다.
채소가 투명해지고 물가자미가 뽀얗게 익을 때까지 끓입니다.
물가자미찌개는 매운탕과 비슷한 모양새를 가지며, 칼칼하고 시원한 맛이 특징입니다.
생선 육수를 사용하면 더욱 시원한 맛을 낼 수 있습니다.
물가자미는 크기가 작고 뼈가 연해 뼈째 썰어 먹기 좋으며, 비리지 않고 고소한 맛이 특징입니다.
영덕 청솔횟집 예약하기
- 청솔횟집
- 주소 : 경북 영덕군 축산면 축산항길 3 청솔대게회민박
- 전화번호 : 0507-1359-2801
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