6시내고향 여수 돌산갓 진이네갓김치 주문

2024년 12월 3일 화요일 오후 6시 KBS'6시 내고향'에서는 여수 돌산갓을 방송했습니다. 톡 쏘는 여수의 갓을 사용하여 당일제조 판매하는 곳입니다. 아래에서 '진이네갓김치'의 주문을 해 보세요.

6시내고향-여수갓김치

 

여수돌산갓 주문하기

여수돌산갓 택배주문

 

 

 

여수진이네에서 판매하는 당일제조 국내산 돌산갓

여수돌산절임갓 갓김치를 아래에서 구매할 수 있습니다.

 

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여수 갓김치는 돌산갓을 사용하여 만들어지며, 맛이 좋기로 유명합니다.

일반적으로 여수 갓김치는 하루나 이틀 정도 실온에서 숙성한 후 냉장 보관하면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

여수 갓김치의 특징

 

돌산갓을 주재료로 사용

알싸하고 톡 쏘는 맛이 특징

당일 제조하여 신선도가 높음

택배로도 주문 가능

 

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여수 진이네 갓김치의 특징은 무엇인가요

 

돌산갓 사용: 여수 돌산 지역에서 생산되는 특산품인 돌산갓을 주재료로 사용합니다.

독특한 맛과 향: 돌산갓은 독특한 향과 톡 쏘는 매운맛이 특징입니다.

 

 

부드러운 식감: 일반 갓에 비해 섬유질이 적고, 잎과 줄기에 잔털이 없어 연하고 부드럽습니다.

영양가: 단백질 함량이 높고, 비타민 A와 C가 풍부합니다.

 

저장성: 돌산갓으로 만든 김치는 저장성이 뛰어납니다.

건강 효능: 눈 건강, 기침 완화, 냉·대하 치료, 골격 형성에 도움이 되며, 암 예방 물질인 '시니그린'을 함유하고 있습니다.

 

맛의 특징: 먹을 때 코끝이 짜릿한 맛과 시큼한 맛이 일품입니다.

 

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여수 진이네 갓김치의 주요 성분은 무엇인가요

 

돌산갓: 주재료로, 단백질, 비타민 A, C, 베타카로틴, 칼륨, 칼슘, 철분이 풍부합니다.

글루코시놀레이트: 돌산갓에 포함된 매운맛 성분으로, 항암 효과가 있습니다.

 

 

 

고춧가루: 김치의 붉은 색과 매운맛을 내는 주요 양념입니다.

마늘과 생강: 항균 작용과 향미를 더해주는 성분입니다.

 

젓갈류: 멸치젓, 새우젓 등이 사용되어 감칠맛을 더합니다.

유산균: 숙성 과정에서 생성되어 소화 기능 개선에 도움을 줍니다.

 

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진이네갓김치 주문

 

 

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