6시내고향 안동소주 명인 안동소주 구매처 500년 전통 박재서 명인

2024년 6월 24일 월요일 KBS '6시 내고향'에서는 500년 전통을 잇는 '안동소주'를 방송했습니다. 명인 박재서 선생(명인 6호)의 비법으로 만든 명인 안동소주의 구매를 원하시는 분들은 아래에서 주문할 수 있습니다.

명인안동소주 홈페이지

430년 전통의 손맛을 찾아서 안동으로

명인 박재서 선생(전통식품 명인 6호)은 국내 최고의 소주명가 중 하나인 반남박 씨 가문의 25대손입니다.

500년 넘게 가문에 이어져 내려온 안동소주의 비법 전수자로, 불이 직접 닿지 않게 하는 중탕식 증류로 맛은 깨끗하고 부드러우며, 향은 깊고 은은한 안동소주 본연의 맛을 예술의 경지까지 끌어올린 장본인입니다.

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박재서 명인은 1995년 7월 15일 국가에서 전통식품 명인 6호로 지정되었습니다.

안동소주 전통의 깊은 맛과 향을 그대로 이어왔기에 국가에서 전통식품명인으로 지정되었으며 많은 애주가들로부터 큰 사랑을 받고 있습니다.

우리나라 역사가 묻어있는 유일한 명가의 술 입니다.

안동소주가 700여 년 전 고려시대에 처음 우리나라에 전해지면서 역사가 시작되었고, 안동의 반남박 씨의 가양주로 500년의 전통을 이어온 안동소주를 25대손인 박재서 명인께서 역사와 정통성을 그대로 이어 만든 오리지널 안동소주로서 자존심과 자부심을 느낍니다.

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역사적으로 안동소주는 양반들이 즐겨하는 고급술로서 독하면서 깊은 맛과 향을 간직하고 있어 대단한 인기를 누렸습니다.

명인 안동소주는 현대인들이 많이 즐기는 희석식소주(95% 알코올인 주정에 물을 희석한 소주 - 화학주)와는 다르게 100% 순수쌀로 만든 정통 증류식 소주로서 맛과 건강을 먼저 생각합니다.

외국인이 혹은 일반 사람들이 우리나라를 대표하는 술이 무엇인가?

라고 물으면 과연 어떤술을 우리나라 대표술이라고 할 수 있을까...

아쉽게도 세계적인 술 소비국인 우리나라에는 대표할 만한 술이 없습니다.

위스키, 코냑, 보드카, 마오타이 등 모두 자기 나라를 대표하는 세계적인 명성을 가진 술이 있으며, 전 세계적으로 엄청난 판매가 이루어지고 있습니다.

우리나라 대표 소주인 안동소주를 대한민국의 전통을 이어온 대표술로, 세계적인 명주로 대한민국의 자존심을 지키겠습니다.

약용으로 쓰이는 안동소주

안동소주를 비롯한 소주는 고려시대 권문세가 사이에 유행하기 시작했으며 민간요법으로 배앓이, 독충에 물린 데는 소주를 발라 치료하는 등 약용으로 사용되었다는 점이 특이합니다.

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안동소주는 특히 맛과 향이 일품입니다. 의서에서는 소주가 약용으로 사용되었다는 기록과 함께 현재 안동 지역민의 제보에서도 안동소주를 상처에 바르고, 배앓이, 식욕부진, 소화불량 등의 약으로 활용하기도 했다고 합니다.

안동소주는 고려시대부터 전승되어 온 700년 전통의 우리나라 3대 명주 중 하나이자 전통식품명인(제 6호 박재서)이 안동지방의 좋은 물과 살로 빚어 오랜 기간 숙성시킨 45°의 순곡 증류주로 은은한 향과 감칠맛이 일품이며 뒤끝이 깨끗한 것이 특징인 전통명주 안동소주입니다.