2024년 4월 8일 생활의 달인에서는 레베케제 햄의 달인을 방송했습니다. 수제 햄으로 햄을 싫어하는 사람도 한 번 맛보면 재방문을 결심한다고 하는데요. '해머스 연남본점'의 위치 및 햄 택배 주문하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.
유럽에 온듯한 착각 수제햄의 달인
잠봉뵈르만 먹어봤었는 네 잠봉라페가 되게 프리시하면서도 사각거리는 당근의 식감이 너무 좋았어요.
레베카제도 구성이 알차고 마녀수프는 생각보다 너무 맛있었어요.
재방문 의사 있습니다.
특별하고 신선한 햄을 맛보기에 좋습니다.
메뉴가 많지는 않지만 그만큼 햄에 얼마나 진심인지 보이는 공간입니다.
디자인 포스터와 인테리어 보는 재미도 쏠쏠하네요.
인생 잠봉을 만났어요. 얇게 발린 바질페스토가 입맛 돋우고, 가장 중요한 빵이랑 잠봉이 정말 맛있습니다.
레베케제 샌드위치는 처음 먹어보는데 진짜 스팸보다 맛있네요.
짜지 않고 부드러워서 너무너무 맛있게 먹었습니다.
잠봉라페 추천해요.
잠봉뵈르는 맛있는 맛이고 라페보다 식감이 좀 더 부드러워요.
감튀도 짭짤하니 맛있었어요.
주문 들어올 때 마다 햄도 바로 썰어서 넣어주시는 것 같고 당근라페도 아삭해서 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
잠봉뵈르를 너무 좋아하는터라 꽤 여러 잠봉뵈르를 먹어봤지만 루꼴라와 바질소스와 발사믹이 들어있던 잠봉 뵈르는 처음이어서 궁금했는데, 정말 정말 맛있었어요.
빵 크기 자체가 큰 편은 아니지만 풍미 가득하며 짜지 않은 햄은 정말 알차고 먹고 나면 굉장히 실하고 포만감을 느낄 수 있었어요.
한입 씹으면 햄의 육향과 더불어 고소한 버터의 풍미가 느껴지고 위에 뿌려주신 후추의 향이 매콤하게 올라오며 혹시 모를 느끼함을 잡아주네요.
그리고 여기에 바질 소스와 새콤한 발사믹, 루꼴라가 입안에서 향긋하고 올라오며 뒷맛이 아주 깔끔하게 끝나요.
이런 잠봉뵈르는 정말 내 생에 처음이었으며 너무너무 맛있어서 앞으로 계속 방문할 예정이며 잠봉뵈르 외에도 레케베제 샌드위치도 파는데 꼭 먹어볼 생각입니다.
스페셜 레베케제 샌드위치 (토마토마늘) + 마녀수프 + 당근라페 이렇게 주문했는데 든든하네요.
맛있어서 다음에는 잠봉뵈르 도전 해보고 싶어요.
홍대 가면 가려고 저장해 뒀다가 드디어 방문했는데 비주얼도 너무 좋고 메뉴도 특이하고 맛있어요.
마녀수프 세트 잠봉뵈르와 레베케제 샌드위치 주문했는데 양도 많아 든든하고 맛있습니다.
포장해서 가시는 분들도 많더라구요.
샌드위치가 먹고 싶어서 검색하다 방문했어요.
당근라페가 들어간 잠봉라페와 패스트라미 샌드위치, 마녀수프 먹었습니다.
오신 분들 파스트라미 샌드위치 꼭 드셔보세요.
잠봉뵈르 다른 곳에서도 많이 먹어봤는데 여기 은은하게 나는 바질향이 너무 좋고 버터도 적당하게 녹았고, 빵도 너무 딱딱하지 않고 잠봉은 많이 들어가고 그 조합이 너무 맛있었어요.
파스트라미는 짭짤하고 사워크러스트가 들어가서 밸런스가 잘 맞아요.
사우어크라우트가 독일에서 먹던 그 맛이네요. 샌드위치도 전반적으로 맛있어요.
해머스 연남본점 위치 및 택배 주문하기
'해머스 연남본점'의 위치 및 햄 택배 주문하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.
[New] 파스트라미 샌드위치
수제 파스트라미, 치아바타, 디종 머스터드, 사우어크라우트의 합작!
12,800원
Jambon 잠봉 [100g]
인고의 시간을 거쳐 피는 hammers의 꽃, 잠봉!
5,900원
레베케제 샌드위치
*레베케제 구매 후 2,300원 추가* 수제 사우어크라우트와 갓 구운 셈멜 샌드위치!
2,300원
잠봉뵈르
수제 잠봉, 무염 버터, 바질, 발사믹, 루꼴라 그리고 아삭한 핸드메이드 바게트!
9,500원
잠봉라페 샌드위치
수제 잠봉, 수제 당근 라페, 무염 버터, 바질, 발사믹, 아삭한 핸드메이드 바게트!
9,500원
오리지널 레베케제 [100g]
hammers girl이 유럽에서 자주 먹던 레베케제 오리지날 버전!
4,900원
옥수수 할라피뇨 레베케제 [100g]
단짠 최강 조합! 알알이 박힌 옥수수와 상큼한 할라피뇨가 뒤섞여 내는 환상의 하모니!
5,900원
치즈 레베케제 [100g]
육향 가득한 레베케제에 치즈가 더해진 대체불가 햄치즈 조합!
5,900원
갈릭토매토 레베케제 [100g]
고소한 마늘과 달달한 토마토 조합의 레베케제!
5,900원
아메리카노 [Ice/Hot]
해머스 수제 햄과 잘 어울리는 원두로 선별해 내린 아메리카노! [성수 예셰숄 원두 사용]
3,300원
라들러 [유럽식 레몬 생맥주]
내가 '오스트리아'하면 hammers는 '라들러'! 시원한 라들러 생맥 한 잔!
4,900원
수제 샹그리아
유럽에서 마시던 기억을 담아 hammers girl이 만든 수제 샹그리아!
5,900원
유러피안 감자샐러드 [100g]
맛잘알 hammers girl이 유럽 살 적 즐겨 먹던 감자샐러드!
2,900원
사우어 크라우트 [50g]
유럽식 김치,, 시큼 상큼한 맛이 hammers' boys and girls를 사로잡아
! 2,900원
[New] 뱅쇼
재야의 샹그리아 고수가 뱅쇼로 돌아왔다,,! 나랑 해머스에서 뱅쇼 한 잔 하고 갈래
5,900원
- 주소 : 서울 마포구 월드컵북로 4길 26 1층 해머스
- 도보 : 홍대입구역 1번 출구에서 247m 미터
- 영업시간 : 09:00 - 19:00
- 수(4/10) 22대 국회의원선거 : 09:00 - 19:00
- 전화번호 : 0507-1303-5076
도미라멘 청년 달인 '이리에라멘' '생활의 달인' 진한 생선 육수
2024년 3월 18일 '생활의 달인' 청년달인에서는 도미라멘 달인을 소개합니다. 오사카에서 직접 배워온 도미의 진한 생선 육수가 감칠맛을 내는 특별한 라멘을 맛보려고 웨이팅을 감수하는 사람들
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