2026년 8월 20일 목요일 오후 7시 40분 KBS'한국인의 밥상' “더위야 물렀거라” 여름 손맛편에서 부여 서영자씨의 초계국수, 노각냉국, 냉족발전을 공개했는데요. 서영자씨는 '영자씨의부엌'이라는 유튜브와 인스타그램으로 활발하게 레시피를 공유하고 있고, 직접 만든 참기름과 고춧가루도 판매중이에요. 아래에서 서영자씨의 밥상 정보를 공유합니다
👇영자씨가 운영중인 요리레시피 인스타그램 보기👇
한국인의 밥상 부여 서영자 초계국수, 노각냉국, 냉족발전 레시피 영자씨의부엌
한국인의 밥상 “더위야 물렀거라” 여름 손맛편에 나온 부여 서영자씨의 초계국수, 노각냉국, 냉족발전 레시피가 궁금한 분들이 많은데요. 서영자씨는 '영자씨의부엌'이라는 유튜브와 인스타
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한국인의 밥상 8월 20일, 영자 씨의 여름 손맛…
초계국수부터 냉족발전까지
“이 더위에 밥맛이 없다면?” 뜨거운 불 앞에 서는 것조차 힘든 여름, 오히려 차갑게 즐겨야 더 맛있는 음식들이 있는데요.
이번 한국인의 밥상 8월 20일 방송에서는 여름 끝자락 입맛을 살려줄 특별한 밥상이 공개돼요.
🥢 40년 주부 영자 씨가 차린 시원한 여름 밥상

충남 부여군 임천면에는 12년 전 귀촌한 서병후·서영자 부부가 살고 있어요.
평생 가족의 식탁을 책임져온 영자 씨가 이번에는 무더위에 지친 가족들을 위해 시원하고 맛깔스러운 음식을 준비해요.

새콤한 맛으로 입맛을 깨워주는 초계국수부터 아삭하고 시원한 노각냉국, 차갑게 먹을수록 쫀득한 식감이 살아나는 냉족발전까지 이름만 들어도 군침이 도는데요.
엄마의 정성과 손맛이 그대로 담긴 여름 밥상이 기대돼요.
그리고 영자 씨는 평소 요리에 사용하는 참기름과 고춧가루도 직접 판매하고 있다고 해요.
방송에서 보여주는 음식뿐 아니라 집밥에 필요한 재료까지 만나볼 수 있다는 점도 눈길을 끌어요.

👇한국인의 밥상 영자씨가 판매하는 참기름 보기👇
한국인의 밥상 부여 서영자 초계국수, 노각냉국, 냉족발전 레시피 영자씨의부엌
한국인의 밥상 “더위야 물렀거라” 여름 손맛편에 나온 부여 서영자씨의 초계국수, 노각냉국, 냉족발전 레시피가 궁금한 분들이 많은데요. 서영자씨는 '영자씨의부엌'이라는 유튜브와 인스타
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🧊 옛날 사람들은 어떻게 더위를 이겼을까?
에어컨과 냉장고가 없던 시절에도 우리 조상들은 더위를 피하는 나름의 방법을 알고 있었어요.
뜨거운 불을 최대한 멀리하고 얼음과 시간을 이용해 음식을 차갑게 즐기는 지혜를 발휘했는데요.

차갑게 식혀 먹는 한 그릇의 음식은 단순한 별미가 아니라 무더운 여름을 견디게 해주는 소중한 음식이었어요.
이번 방송에서는 이런 전통적인 여름 음식에 담긴 우리 조상들의 지혜도 만나볼 수 있다고 해요.
🍜 한국인의 밥상 8월 20일 방송시간은?
👇영자씨가 운영중인 유튜브 보기👇
한국인의 밥상 부여 서영자 초계국수, 노각냉국, 냉족발전 레시피 영자씨의부엌
한국인의 밥상 “더위야 물렀거라” 여름 손맛편에 나온 부여 서영자씨의 초계국수, 노각냉국, 냉족발전 레시피가 궁금한 분들이 많은데요. 서영자씨는 '영자씨의부엌'이라는 유튜브와 인스타
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이번 한국인의 밥상 ‘더위야 물렀거라, 쨍하고 시원한 여름 손맛’ 편은 2026년 8월 20일 목요일 저녁 7시 40분 KBS1에서 방송돼요.
특히 영자 씨가 가족을 위해 땀 흘리며 만들어내는 초계국수와 노각냉국, 냉족발전은 여름철 집밥 메뉴를 고민하는 분들에게도 좋은 아이디어가 될 것 같아요.

방송을 보고 영자 씨의 참기름이나 고춧가루를 직접 사용해보고 싶은 분들이라면 판매 상품도 함께 확인해보면 좋겠어요.
평소 집밥을 자주 해먹는 분들에게는 요리에 활용하기 좋은 재료가 될 것 같아요.

👇영자 씨가 판매하는 참기름과 고춧가루 보러가기
한국인의 밥상 부여 서영자 초계국수, 노각냉국, 냉족발전 레시피 영자씨의부엌
한국인의 밥상 “더위야 물렀거라” 여름 손맛편에 나온 부여 서영자씨의 초계국수, 노각냉국, 냉족발전 레시피가 궁금한 분들이 많은데요. 서영자씨는 '영자씨의부엌'이라는 유튜브와 인스타
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더위에 지친 입맛을 깨워줄 차갑고 쨍한 우리 음식.
이번 목요일 저녁에는 가족과 함께 한국인의 밥상을 보면서 올여름 마지막 더위를 시원하게 날려보는 것도 좋겠어요.
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