2025년 10월 30일 목요일 오후 7시 40분 KBS'한국인의밥상'에서는 한우 행복을 굽다 라는 주제로 한우 오마카세를 방송했습니다. 종로 익선동 오온은 한우코스 전문점인데요 . 아래에서 한국인의 밥상 한우오마카세 오온 종로 익선동의 예약해 보세요.

디너 한우 오마카세 스탠다드 코스 150,000원
디너 한우 오마카세 프리미엄 코스 200,000원
런치 한우 오마카세 채끝등심 코스 78,000원
런치 한우 오마카세 안심 코스 98,000원
불맛으로 완성한 한우 오마카세 한우코스 종로 익선동
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오온 종로 익선동 본점
map.naver.com
주소 : 서울 종로구 삼일대로28길 8 7층
영업시간 : 매일 11:00 - 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
19:30 라스트오더
전화문의 : 영업일 기준 12시 ~ 21시 까지 가능
전화번호 : 0507-1488-5551


시대가 바뀌고 생활 문화가 달라져도 꾸준히 사랑받는 한우는 100가지가 넘는 조리법이 있는 만큼 다채로운 매력을 가진 식재료다.
많은 조리법 중에서도 가장 오랜 시간 대중적으로 사랑받아 온 조리법은 바로 ‘구이’.


한우의 고기는 약 40가지 부위로 나뉘고, 그 중 구워 먹을 수 있는 부위는 대략 10여 가지란다.
부위별로 자르는 방법도 굽는 방법도 조금씩 달리 해야 특유의 맛과 식감을 제대로 느낄 수 있다는데.
등심과 안심을 주로 즐겼던 과거와는 달리 이제 안창살이나 새우살 같은 특수 부위를 찾는 사람이 많아졌다.
그만큼 입맛도 한우를 굽는 방법도 다양해진 것이다. 한우 부위별 풍미를 맛볼 수 있는 ‘한우 오마카세’ 셰프의 고기 선택 팁과 함께, 보기만 해도 군침이 도는 한우구이 한 상을 만나 본다.


오온 종로 익선동 본점은 런치와 디너 오마카세 코스를 통해 고급 한우의 풍미를 만끽할 수 있는 레스토랑입니다.
특히 안심과 채끝등심은 입에서 살살 녹는 부드러운 식감과 풍부한 육즙으로 호평받고 있습니다.
각 코스마다 셰프의 정성이 담긴 메뉴 구성과 친절한 서비스가 돋보이며, 특별한 날이나 데이트 장소로도 적합합니다.
테판 한우 오마카세 '오온'
특수 제작된 테판 위에서 정성스럽게 조리한 숙성된 1++(No.9) 최상급 한우와 함께 오마카세 코스 요리가 더해져 특별한 맛의 향연을 선사합니다.
다섯 [五]와 따뜻할 [溫]이 결합된 '오온'은 소고기의 다양한 변주가 맡김차림 형식으로 제공되는 한우 오마카세 퀴진을 현시대의 트랜드에 맞게 각색하여 테판 위에서 선보이는 파인 다이닝 레스토랑입니다.


※ 특급 한우 소고기 테판 야끼의 미학
오온에서는 특별한 순간을 위하여 엄선된 한우 등급기준 1++(No.9) 의 최상급 한우와 제철 식재료를 사용합니다.
특수 제작된 테판 위에서 특급 셰프가 정성스럽게 조리한 한우는 살짝 녹아내린 기름의 아름다운 광택과 함께, 특별한 맡김차림과 어우러져 마음껏 누릴 수 있는 최상의 맛의 향연을 선사합니다.
※ 다섯 가지의 따뜻한 감각
오온은 공간에 들어섰을 때 느껴지는 분위기, 사람 간의 대화, 음식의 비주얼, 향 그리고 맛까지 다섯 가지 감각이 따듯한 온기가 되어 잊지 못할 식음의 경험을 선사합니다.


※ 와인 매칭 서비스
특급 소고기 요리와 함께하는 와인은 최상급의 맛을 완성합니다. 오온에서 엄선한 와인과의 매칭 서비스로 고객 여러분에게 더 특별한 경험을 선사합니다.
※ 무료 레터링 서비스(오마카세 코스 전용 서비스)
오온에서는 생일, 기념일 또는 특별한 날을 맞으신 고객님께 디저트 레터링 서비스를 무료로 제공합니다.
예약시 '고객 요청사항' 에 메모를 남겨주세요.
※ 콜키지 와인, 위스키, 사케 등 병 당 30,000원으로 최대 3병까지 콜키지 적용됩니다.


※ 예약시 유의사항 오온에서는 신선한 식재료 준비와 원활한 고객 서비스를 위해 오마카세 예약 시 최소 1시간 전 사전 예약을 권장드립니다. (단, 단품 식사 메뉴는 예외입니다.)
특별한 날, 소중한 사람과 함께 오온에서 최상의 서비스를 경험해 보세요.
※ 운영시간 : 점심 11:30 ~ 15:00 (라스트오더 13:30 까지)
저녁 17:00 ~ 22:00 (라스트오더 20:30 까지)
브레이크 타임 15~17시 까지


오마카세 코스는 특성상 예약시간 ~ 약 2시간 이내로 진행 됩니다. (점심 & 단품 식사 메뉴 예외)
- 매장 운영 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
- 전화 문의는 영업일 기준 오전 10시 ~ 오후 22시 까지 가능 합니다.
+ 모든 할인 혜택은 중복 적용이 되지 않습니다.
+ 사전 연락 없이 15분 이상 지나면 자동으로 예약이 취소될 수 있으니 사전에 꼭 전화 주시길 바랍니다. (편안한 식사를 위하여 5분 전 입장해 주시면 감사하겠습니다)
※ 알레르기(Allergy)가 있으신 고객님께서는 예약 시 반드시 '고객 요청사항'에 메모를 남겨주십시오.



오온 종로 익선동 한우 오마카세
주소 : 서울 종로구 삼일대로28길 8 7층
영업시간 : 매일 11:00 - 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
19:30 라스트오더
전화문의 : 영업일 기준 12시 ~ 21시 까지 가능
전화번호 : 0507-1488-5551
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오온 종로 익선동 본점
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한국인의밥상 보령 한우 오종윤 한우 행복을 굽다
2025년 10월 30일 목요일 오후 7시 40분 KBS'한국인의밥상'에서는 한우 행복을 굽다 보령의 한우농장을 운영하는 오종윤씨를 방송했습니다. 은행을 다니다가 한우농장에 인생을 건 오종윤씨는 일반
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