2024년 10월 24일 목요일 오후 7시 40분 KBS '한국인의 밥상'에서는 류승룡과 전국 순대투어를 떠납니다. 신안 임자도의 민어순대집을 방문했는데요. 민어순대, 민어떡갈비 맛집 '하우리부일호횟집'의 예약을 아래에서 예약해 보세요.
민어 부레 순대
저희집에서 직접 잡은 싱싱한 활어와 제철에 맞는 최우수 상품으로 식감을 자극하는 계절메뉴로 여러분의 입맛을 사로잡겠습니다. ( 광어, 농어, 병어, 민어, 갑오징어.......)
민어순대, 민어떡갈비 맛집 '하우리부일호횟집'의 예약을 아래에서 예약해 보세요.
임자도에 우연히 놀러 왔다가 한번 와본 이후로 신안, 증도 근처 여행 오면 무조건 들리는 곳이 되어버렸어요.
주변에 딱히 뭐가 없고 음식점 있는데 내부에 상장 가득. 음식이 정갈하고 너무 맛있어요.
세상 흔한 돈까스도 이리 맛있다니.
정말 맛있게 잘 먹고 갑니다.
내년에 또 올게요.
꽃게도 너무실하고 좋은 것으로 내어주시고 활어도 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
자연산이에요. 추천드립니다.
인근 다른 업종식당에서 추천받았는데 정말 좋네요.
비가 많이 오는 날~ 특별한 점심을 먹기 남편과 함께 가서 커플메뉴를 시켰었는데... 하나하나 정성을 다하여 직접 잡은 바다고기들을 올려주셔서 맛있게 한 개도 안 남기고 다 먹고 왔습니다.
양도 푸지고 인심도 푸지고요. 광주에서 늦게 출발해서 점심이 좀 늦었는데도 친절하게 모든 음식 정성을 다해 주셔서 너무너무 감사했습니다.
딱 공기 두 개 각인데 배가 너무 불러서 참았지 말입니다.
민어순대, 민어떡갈비 맛집 '하우리부일호횟집'의 예약을 아래에서 예약해 보세요.
밑반찬이 잘 나와요. 자연산활어회 소자 먹었는데 감성돔이랑 광어인데 두께도 두껍고 신선하고 맛있었습니다.
한국인의 밥상 뜨거운 위로 순대, 마음을 채우다 문을 밀치고 들어서자마자 달려드는 구수한 음식 냄새 종일 두고 무쇠솥에 국물은 끓고 김은 피어오르고
내가 그동안 잃어버린 미더운 사람 마음과 사람의 얼굴이 여기와 이렇게 기다리고 있었구나
- 나태주의 시 < 순댓국밥집> 중에서
찬바람에 뼛속까지 시리고, 마음 둘 곳 없어 쓸쓸한 저녁 문득 생각나는 뜨끈한 순댓국 한 그릇!
내장과 선지 같은 보잘것없는 재료지만 제 속을 온기로 가득 채워 오랫동안 우리네 몸과 마음을 따뜻하게 품어준 고마운 한 끼!
속에 품은 재료에 따라 그 맛도 사연도 무궁무진한 순대는 과거와 현재, 지역을 모두 아우르는 맛의 종합세트 같은 음식이다.
민어순대, 민어떡갈비 맛집 '하우리부일호횟집'의 예약을 아래에서 예약해 보세요.
삶의 모든 희로애락의 순간마다 위로와 응원이 되어준 국민 별미, 순대를 만난다.
14년 만에 첫 휴가를 떠난 최불암을 대신해 스페셜 내레이터로 참여한 배우 류승룡이 전국 각지의 다양한 순대 이야기를 들려준다.
그동안 서울식 순대만 맛보았던 ‘순대 러버’ 류승룡은 전통과 지역의 자부심이 깃든 다양한 순대를 영상으로 만나는 미식 탐험을 만끽했다.
순대 하면 떠오르는 병천순대 외에도 류승룡은 이름부터 호기심을 자아내는 용궁순대를 보고 “병천순대만 들어봤지, 용궁순대는 처음이다”라면서 “이렇게 다양한 순대가 있는지 몰랐다”며 신기해했다.
김이 모락모락 나는 순댓국이 끓는 영상을 본 류승룡은 “새벽 4시부터 끓여낸 육수, 30년을 이어온 비법으로 만들어진 순댓국 한 그릇이 주는 따뜻함이 영상에서도 느껴졌다
. 고유의 맛을 유지하는 세월과 노력이 대단하시다”라며 입맛을 다시 기도 했다고.
민어순대, 민어떡갈비 맛집 '하우리부일호횟집'의 예약을 아래에서 예약해 보세요.
한편, 녹음에 한창 집중하던 류승룡은 낯익은 얼굴의 출연자를 보고 놀라며 뜻밖의 인연을 밝혔다.
과거 드라마 촬영 중 만났다면서 “민어 순대를 오랜 시간 연구하고 만들어 온 분이라고 들었는데, 이렇게 내레이션을 할 때 사례자로 만나게 되니 반갑다”라고 했다.
우리에게 익숙한 막창순대, 소창순대부터 그 맛이 궁금해지는 민어부레순대, 민어대창순대, 소순대와 순대스테이크 등 재료에 따라 그 맛도 사연도 무궁무진한 순대의 과거와 현재를 아우르는 다양한 순대 이야기가 펼쳐질 오늘 방송에 시청자들의 관심이 집중되고 있다.
류승룡의 구수한 목소리와 함께 하는 맛있는 순대 탐방이 펼쳐질 ‘따듯한 위로 순대, 마음을 채우다’는 24일 오후 7시 40분 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’에서 만날 수 있다.
신안 임자도 하우리부일호횟집 예약하기
- 하우리부일호횟집
- 주소 : 전남 신안군 임자면 독우길 234
- 영업시간 : 매일 10:00 - 22:00
- 전화번호 : 061-261-1210
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