2025년 3월 14일 금요일 오후 9시 10분 MBN'전현무계획'에서는 서울 용산구의 우설과 등심주물럭 전문점을 방송했습니다. 아래에서 용산 '초원'의 한우 투뿔의 택배 주문을 하셔서 집에서도 그 맛을 느껴 보세요.
한우등심주물럭1++ (150g) 38,000원
한우 부챗살 주물럭1++ (130g) 38,000원
눈꽃살치주물럭1++ (130g) 48,000원
특상우설(130g) 36,000원
슬라이스우설 36,000원
특양(150g) 28,000원
특양 우설, 한우등심주물럭, 투뿔 한우 - 초원
한우 투뿔 등심 주물럭과 두툼하게 썰어나온 사각하면서도 쫄깃, 부드러운 식감의 우설, 빨갛게 양념된 양대창구이를 숯불로 구워 특유의 맛과 향을 살렸고 내장탕, 국수 등의 곁들임 메뉴도 정성껏 준비하였습니다.
초원은 서울 용산구 남영동에 위치한 한우 전문 고깃집으로, 특히 등심 주물럭과 다양한 특수부위 요리로 유명합니다.
이곳은 몽탄 팀이 운영하며, 한우 1++ 등급의 고기를 사용해 품질 높은 요리를 제공합니다.
주요 메뉴
한우 등심 주물럭: 육즙을 가둬 구운 고소하고 쫄깃한 맛이 특징이며, 초원표 간장 소스와 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑합니다.
특상 우설: 소의 혀 안쪽 부드러운 부분만 사용하며, 독특한 식감과 담백함을 극대화한 두께로 손질되어 인기가 높습니다.
양대창 구이: 숯불에 구워 특유의 맛과 향을 살린 메뉴로, 콩가루와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
특징
밑반찬으로 오이냉국, 총각김치, 장아찌 등이 제공되며, 고기의 느끼함을 잡아주는 구성입니다.
서비스로 제공되는 양무침은 부추향이 가득해 고기와 잘 어울립니다.
가격은 150g 기준 약 3만 원대로, 한우 1++ 등급을 가성비 좋게 즐길 수 있습니다.
방문 정보
- 주소: 서울 용산구 한강대로80길 7
- 전화번호: 02-749-5949 (전화 예약 가능)
- 영업시간: 매일 12:00 - 23:00, 연중무휴
- 주차: 불가능 (근처 '수빌딩' 이용 가능)
초원은 웨이팅이 길지만 맛과 품질로 많은 방문객들의 사랑을 받고 있으며, 특히 등심 주물럭은 꼭 시도해볼 가치가 있는 메뉴입니다.
종종 가는데 갈때마다 만족도 최상.
한우 특수부위 전문점이라 우설부터 시작해서 등심주물럭까지 최고 소맥이랑 굉장히 잘 어울림.
직접 다 구워줘서 편함.
마늘국수랑 볶음밥은 필수
점심시간 즈음 방문했는데 대기없이 바로 입장했어요.
둘이서 한우등심 주물럭 2인분. 눈꽃살치살 주물럭 1인분 그리고 된장찌개.
볶음밥에 마늘국수까지 알차게 먹었어요.
첫입에 등심1점을 맛본 순간 입에서 살살 녹아요.
너무 맛있어요.
곁들임 음식없이 순수 고기로만 배채우고 싶지만 단가가 있는지라 고기는 3인분에 만족하기로 했어요.
특별한 날, 또는 맛있는 고기가 드시구 싶으신날 꼭 한번 들려보세요.
전현무계획 영등포 방치탕 택배->
전현무계획 영등포 방치탕
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전현무계획 잠실 튀김함박 택배 ->
전현무계획 잠실 튀김함박
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