인천 도가니탕 설렁탕 삼강옥 생생정보통 79년 전통 보양식

2024년 4월 16일 생생정보통에서는 인천의  79년 전통 설렁탕과 도가니탕 맛집을 소개했습니다. 전설의 맛으로 방송된 이 집의 설렁탕과 도가니탕, 도가니무침은 보양식으로 불린다고 하는데요. 인천 '삼강옥'의 위치 및 합리적이게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

도가니탕

 

 

도가니탕 주문하기

 

 

 

진짜 도가니탕의 효능

 

 

도가니의 효능

 

도가니는 소의 뒷무릎뼈에만 있고 소 한 마리에 약 1kg의 도가니가 나온다. 

도가니에는 많은 콜라겐과 콘드로이친 성분이 함유되어 있거 관절을 부드럽게 해 주며 피부 노화 방지에도 도움이 된다고 한다.그리고 관절과 뼈를 튼튼하게 해주는 뛰어난 효과가 있다.특히골다공증 예방과 간을 보호하고 탈모 예방에도 아주 좋다고 한다.

 

 

동인천 사는 지인이 가는 단골이라 해서 다녀왔는데 생각 이상으로 훨씬 만족했네요.

4대째 전해져 오는 맛집이라고 했는데 국물이 다른 음식점에 비해 찐하고 깊더라고요.

인상 깊은 도가니탕이고 도가니 통째로 가져와서 잘라 주시네요.

꿉꿉한 곡향이 배인 고소한 도가니가 정말 맛있었어요.

 

 

전통 있는 가게라고 해서 찾아갔습니다.

설렁탕이 메인이라고 하셨는데 도가니무침도 맛있었습니다.

다음에 방문 시 도가니탕 먹으려고 합니다.

옛날 진국의 맛으로 조미료 하나도 없이 맛나네요.

 

 

 

설렁탕이 생각나고 컨디션이 안 좋으면 찾는 곳입니다.

어릴 적 엄마가 끓여주시던 곰국이 생각나는 곳 최애 김치와 깍두기도 일품이에요.

꼭 도가니탕 드세요.

인생 도가니탕이에요.

 

 

그동안 먹었던 건 도가니가 아니고 스지였어요.

찐 도가니는 진짜 환상적인 맛입니다.

벌써 여러 차례 방문했는데 정말 맛있어요.

이번에는 꼬리곰탕 먹었는데 완전 보양식이네요.

 

 

전통 있는 설렁탕 수육 맛집이에요.

1946년부터 4대째 이어오고 있는 이유가 있는 곳입니다.

너무 추천하고 수육 소자 시키면 설렁탕도 기본으로 주신답니다.

정말 꼭 가세요.

 

 

오래된 노포느낌이었어요.

아침식사 할 곳 찾다가 검색해서 들어갔는데 남자 사장님이 엄청 친절하시네요.

설렁탕은 엄청 진득한 느낌은 아니고 잘 우려낸 깔끔한 맛이에요.

근데 여기 깍두기가 진짜 맛있어요.

여태껏 먹은 설렁탕집 깍두기 중 최고입니다.

 

 

너무 맛있고 설렁탕의 국물이 맑고 깊은 맛이 일품이에요.

고기가 다른 설렁탕집은 물컹하고 씹는 맛이 약했는데 이 곳은 쫄깃하고 씹는맛이 좋아요.

식감이 너무 좋네요.

다른 가게와는 다르게 고기는 뽈살을 사용하신다고 하더라고요.

국물은 도가니와 함께 우린다고 하네요.

 

 

도가니무침이 진짜 별미인데 양배추쌈에 설렁탕 고기 한 점과 도가니무침 한점 그리고 쌈장, 고추 하나 올리면 정말 맛있어요.

오늘도 맛있게 먹었습니다.

 

 

저번에 설렁탕 먹고 너무 만족해서 지인들이랑 도가니탕 먹으러 방문했습니다.

도가니가 통째로 나왔고 사장님께서 직접 잘라 주셔서 편하게 먹었습니다.

잘라주신 도가니를 국에 넣어먹으니 더 따뜻하게 먹을 수 있어서 맛있었습니다.

같이 간 지인들도 만족하네요.

 

육개장, 설렁탕 시켜 먹었어요.

둘 다 맛이 깔끔하고 좋았어요.

또다시 가고 싶은 곳이에요.

주인 어르신 보니 엄마 생각이 났어요.

 

삼강옥 위치 및 예약하기

 

인천 '삼강옥'의 위치 및 합리적이게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

 

 

도가니탕대표 26,000원

 

꼬리곰탕대표 23,000원

 

특설렁탕대표 16,000원

 

설렁탕대표 11,000원

 

도가니무침 소대표 37,000원

 

수육 소대표 37,000원

 

해장국 11,000원

 

육개장 11,000원

 

떡만둣국 11,000원

 

만두국 11,000원

 

도가니무침 대 47,000원

 

수육 대 47,000원

 

 

도가니탕 싸게 예약하기

 

 

• 주소 : 인천 중구 참외전로 158번 길 1
• 도보 : 인천역 1번 출구에서 402m 미터
• 찾아가는 길 : 동인천역 도보 5분
• 영업시간 : 09:00 - 21:00
• 쉬는 시간 : 15:00 - 17:00
• 정기휴무 : 매주 화요일
• 전화번호 : 032-772-7885

 

 

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