2025년 9월 1일 월요일 오후 9시 SBS'생활의 달인'에서는 용융소금 달인 이정숙, 임상호 달인을 방송했습니다. 용융소금은 고온에서 녹여 불순물을 제거한 뒤 냉각시켜 만든 소금입니다. 아래에서 몸에 좋은 생활의 달인 용융소금 달인 '태초솔트'를 택배 주문해 보세요.
이정숙, 임상호 용융소금 달인 - 몸에 좋은 태초솔트
용융소금 뭐가 다를까요? 5분 동영상 보기->
용융 소금 달인
지난해 1월, 벨기에 브뤼셀. 국제미각협회(ITI) 심사 테이블 위에 세계 각국의 소금이 모였다.
프랑스 대통령실 엘리제궁 전속 셰프, 세계적 미쉐린 레스토랑 관계자들까지. 200여 명의 심사위원이 오직 미각으로만 평가에 나섰다.
엄격한 블라인드 심사 결과! 모두가 감탄을 멈추지 못한 단 하나의 소금이 있었으니.
바로 강원도 홍천의 이정숙 달인과 임상호 달인 부부가 만든 용융 소금이다.
특수 제작된 가마 속 섭씨 830도의 불길.
그 속에서 불순물과 발암물질을 태워내고, 열흘 이상 식혀 암석처럼 굳힌 뒤 박달나무로 다져내 고운 입자로 만들어내는 정성의 결정체.
시간이 오래 걸려도, 몸이 힘들어도. 두 달인의 하루는 언제나 사람을 위한 분주함으로 시작된다.
소금처럼 묵묵히, 빛처럼 따뜻하게.
평생을 바쳐 완성한 새하얀 소금.
이정숙 달인과 임상호 달인에게는 금보다 귀중하다는 용융 소금 이야기를 들어본다.
아래에서 몸에 좋은 생활의 달인 용융소금 달인 '태초솔트'를 택배 주문해 보세요.
닥터한스 용융소금추천 비오유키 : 닥터한스
닥터한스 용융소금 #비오유키
smartstore.naver.com
용융소금 뜻
용융소금은 고체 상태의 소금을 고온에서 녹여 액체 상태로 만든 것을 말합니다.
용융소금은 천일염이나 정제염을 1,000도 이상의 고온에서 녹여 불순물을 제거한 뒤 냉각시켜 만든 소금으로, 일반 소금보다 미네랄 함량이 높고 체내 흡수율이 뛰어나 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
용융소금의 특징과 제조 과정
정의와 제조법
용융소금은 고온에서 소금을 녹여 불순물(간수, 미세플라스틱, 중금속 등)을 제거하고, 미네랄이 농축된 상태로 만든 소금입니다.
제조 과정에서 불순물이 기화하거나 가라앉아, 인체에 해로운 성분이 거의 남지 않습니다.
영양 성분
나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 아연 등 다양한 미네랄을 함유하고 있으며, 일반 소금보다 미네랄 순도가 높습니다.
칼로리는 거의 없고, 체내 전해질 균형 유지와 면역력 강화, 피로 회복, 소화 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다.
활용 및 섭취 방법
요리에 소금 대신 사용하거나, 물에 타서 음료로 섭취할 수 있습니다.
피부 미용, 입욕제, 가글, 마사지팩 등 다양한 용도로도 활용됩니다.
주의사항 및 권장 사항
용융소금도 나트륨을 함유하므로 과다 섭취 시 혈압 상승, 신장 부담 등 부작용이 있을 수 있습니다.
고혈압, 신장질환, 당뇨병 환자는 섭취량을 조절해야 하며, 하루 5g 이하로 제한하는 것이 권장됩니다.
처음 섭취 시에는 소량으로 시작해 몸의 반응을 확인하는 것이 좋습니다.
이처럼 용융소금은 건강에 유익한 미네랄을 제공하지만, 적정량을 지키는 것이 중요합니다.
용융소금 효능에 대해
용융소금의 가장 큰 장점은 그 높은 열전도성입니다.
이는 에너지 산업에서 열을 효율적으로 전달하는 데 중요한 역할을 합니다.
건강 분야에서는 용융소금이 체내 나트륨 균형을 조절하는 데 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.
적정량의 나트륨은 신경 전달, 근육 기능 및 체액 균형 유지에 필수적입니다.
용융소금 부작용 알아봐요
그러나 용융소금의 사용에는 몇 가지 주의할 점이 있습니다.
첫째, 과도한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장병 및 신장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
특히 나트륨 민감성이 높은 사람들은 주의가 필요합니다.
둘째, 용융소금은 고온에서 다루어야 하기 때문에 안전한 취급이 필수적입니다.
고온에 노출될 경우 화상의 위험이 있으며, 이를 방지하기 위한 적절한 보호 장비와 안전 수칙이 요구됩니다.
용융소금에 대한 정리 용융소금은 그 독특한 특성으로 인해 다양한 분야에서 유용하게 사용될 수 있습니다.
용융소금의 장점과 단점을 잘 이해하고 활용한다면 우리의 삶에 긍정적인 영향을 미칠 수 있을 것입니다.
강원도 홍천의 추출소금 은 치유되고 짜진 맛이 덜해 건강에 좋은 소금으로, 천일염을 830도 가열하여 녹여 만든 제품입니다.
제조 및 특징
천일염을 내열 세라믹 가마에 있는 830도 이상에서 녹음하면 제거되고, 미네랄 성분은 남는 것이 특징입니다.
기타 액세서리, 특별하게 분류이 1kg 5307mg, 2798mg이 포함되어 있습니다.
짜릿한 맛은 덜하지만 감칠맛이 맛있는 요리의 맛을 더 좋게 줄 수 있습니다.
구매정보
'태초솔트' 제품명으로 아래의 온라인몰에서 구입할 수 있습니다.
주문폭주로 주문 시 배송 기간을 고려하는 것이 좋습니다.
아래에서 몸에 좋은 생활의 달인 용융소금 달인 '태초솔트'를 택배 주문해 보세요.
닥터한스 용융소금추천 비오유키 : 닥터한스
닥터한스 용융소금 #비오유키
smartstore.naver.com