생활의 달인 일본식 주먹밥

 

2026년 3월 23일 월요일 오후 9시에 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 '김근호 셰프 추천 최고의 달인'을 방송했습니다. 광화문의 일본식 주먹밥집인데요. 아래에서 생활의 달인 일본식 주먹밥 광화문 '고코'의 포장 예약을 바로 해보세요.

생활의달인-광화문-일본식-주먹밥-고코

참치마요 오니기리 4,500원

여수지리멸치 4,800원

표고와사비 4,500원

 

일본식주먹밥포장주문

생활의 달인 일본식 주먹밥 광화문 '고코'의 포장 예약하기->

 

 

고코 본점

주소 : 서울 종로구 사직로8길 34 1층 144호

도보 : 경복궁역 7번 출구에서 267m미터

찾아가는길 : 1.경희궁한의원 오른쪽 통로

2.빽다방 회전문 지나 1시 방향 대각선

영업시간 : 10:00 - 16:00

15:30 라스트오더

정기휴무 : 매주 월요일

화-일 10:00-16:00

전화번호 : 0507-1347-5272

 

 

<김근호 셰프 추천 최고의 달인>

일식 전문가 김근호 셰프가 이번에는 MZ세대의 입맛을 사로잡은 서울 광화문의 일본식 주먹밥 전문점 '고코'집을 찾았다.

이곳의 주먹밥은 흔히 떠올리는 둥근 모양이 아니라, 풍성한 토핑을 올리고 바삭한 김으로 감싼 독특한 비주얼을 자랑한다.

참치마요부터 버터에 구운 명란까지 다채로운 재료가 어우러지며, 특히 김의 바삭함을 유지하기 위해 보관함 안에 전구를 넣어 은은한 열기를 활용하는 디테일이 돋보인다. 소박한 메뉴인 주먹밥의 틀을 깨고 정갈한 한 끼를 완성한 이곳에 대해 김 셰프가 내릴 평가가 기대를 모은다.

 

<부산 미슐랭 돼지 곰탕 달인>

2026년 미쉐린 가이드 선정 결과와 함께 부산 국밥계의 새로운 강자로 떠오른 '진돼지곰탕'집을 찾아간다. 뽀얀 국물 대신 맑고 투명한 국물을 선보이며 기존의 고정관념을 뒤집은 이곳은, 고명으로 올린 쪽파와 부추 오일로 시각적인 즐거움까지 선사한다. 깔끔하면서도 묵직한 국물 맛과 그릇 무늬가 비칠 정도로 얇게 저민 수육은 절제와 균형의 미학을 보여준다. 전 세계 미식가들의 시선을 사로잡은 부산 돼지 곰탕의 새로운 품격과 그 뒤에 숨겨진 달인의 노력을 집중 조명한다.

<명품 리폼 달인>

낡은 명품 가방에 새 생명을 불어넣는 이경한 달인은 업계에서 이미 정교한 기술로 정평이 나 있다. 하지만 최근 그는 기술보다 다른 이유로 세간의 주목을 받았다. 세계적인 명품 브랜드 'L사'와 명품 수선 행위의 상표권 침해 여부를 두고 오랜 법정 공방을 벌였기 때문이다.

 

<39년·55년 만에 세상에 알려진 숨어 있는 찹쌀떡 달인>

지난 찹쌀떡 최강자전 이후 쏟아진 시청자 제보를 통해 베일에 싸여 있던 은둔 고수들이 드디어 모습을 드러낸다. 반면 경산의 또 다른 맛집은 100% 예약제로만 운영된다. 매일 새벽 2시부터 작업을 시작하며, 직접 삶은 팥소는 지나치게 달지 않고 담백한 것이 특징이다. 여기에 견과류를 더해 씹을수록 고소함이 살아난다. 정통 방식을 고수하는 정성 덕분에 단골들의 예약 문의가 끊이지 않는 이곳의 비결을 파헤친다.

39년과 55년의 내공을 자랑하는 찹쌀떡 달인들이 등장한다. 현장 판매만 고수하며 오픈 2시간 만에 완판되는 찹쌀떡집은 치즈처럼 부드럽게 늘어나는 독특한 반죽 식감으로 찬사를 받는다. 먼저 찾아간 곳은 예약 없이 오직 현장 판매만 고수하는 웨이팅 필수 '순천찹쌀떡'집이다. 오픈 단 두 시간 만에 준비된 물량이 완판될 만큼 인기가 뜨겁다. 이 집의 특징은 치즈처럼 부드럽게 늘어나는 찹쌀 반죽이다. 쫀득함을 넘어 끊어지지 않는 독특한 식감 덕분에 생전 처음 먹어보는 맛이라는 찬사가 이어진다.

“39년•55년 만에 세상에 알려진 숨어 있는 찹쌀떡 달인, 명품 리폼 달인, 김근호 셰프 추천 최고의 달인, 빵의 전쟁 - 대한민국 통밀빵 최강자는?, 남대문 그릇 정리 •검수 부자(父子) 달인, 부산 M슐랭 돼지 곰탕 달인”은 3월 23일 밤 9시에 방송되는 SBS ‘생활의 달인’에서 확인할 수 있다.

생활의 달인 일본식 주먹밥 광화문 '고코'의 포장 예약하기->

 

 

고코 본점

주소 : 서울 종로구 사직로8길 34 1층 144호

도보 : 경복궁역 7번 출구에서 267m미터

찾아가는길 1.경희궁한의원 오른쪽 통로 2.빽다방 회전문 지나 1시 방향 대각선

영업시간 : 10:00 - 16:00

15:30 라스트오더

정기휴무 : 매주 월요일

화-일 10:00-16:00

전화번호 : 0507-1347-5272

 

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