본문 바로가기
카테고리 없음

생활의 달인 보쌈 국수 달인 을지로 인천집 굴보쌈 조개칼국수 50년

by 레몬망고홍차 2024. 5. 27.

2024년 5월 27일 월요일 저녁 9시 SBS '생활의 달인'에서는 은둔식달 '보쌈 국수달인'을 방송했습니다. 이기숙(68세/경력 50년)씨는 50년 넘게 한 곳에서 보쌈과 노포스타일 국수를 판매하고 있습니다. 을지로 '인천집'위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

보쌈국수달인
보쌈국수달인의집

 

조개칼국수 9,000원

제육 굴보쌈 중 45,000원

제육 보쌈 중 35,000원

낙지볶음 20,000원

 

보쌈국수달인 위치

 

 

평범하지 않은 50년 내공의 맛

 

보쌈 너무 맛있습니다.

이렇게 오래된 음식점이 있어 너무 행복합니다.

다음에는 칼국수와 파전을 먹어보려 합니다.

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

굴보쌈
조개칼국수

 

제육 수육 놀랍도록 쫄깃하고 맛있어서 놀랐어요.

칼국수는 먹으면서 해장되는 듯 시원함이 좋네요.

노포 모습 그대로 오래 남아주길 바라는 곳입니다.

 

파전
파전-보쌈

 

너무너무 맛있는 맛집을 찾았어요.

굴보쌈 평범한 메뉴라 생각했는데 평범하지 않게 너무 맛있네요.

막걸리 한 한입 했는데 게눈 감추듯 호로록 순삭 했어요.

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

메뉴

 

 

메뉴

 

조개 칼국수도 추가로 시켜서 먹었는데 국물이 진짜 짱이였어요.

또 먹으러 갈게요.

양이 진짜 엄청나요.

조개도요.

김치가 맛있습니다.

 

양념이 짜지 않고 간간하니 좋고 보쌈도 쫀득해서 맛있어요.

좁은 계단을 올라가면 2층에 있습니다.

내부가 좁고 항상 인기가 많은 집이라 거의 대기해서 들어갑니다.

찬바람이 불어오는 지금쯤이 굴이 시작이잖아요.

 

내부 조개칼국수

 

이 근방에서 굴보쌈 하면 인천집입니다.

수육도 김치도 굴도 너무 맛있어요.

사진엔 없지만 칼국수랑 같이 먹으면 술이 술술 들어가는 맛입니다.

 

굴
외관

 

50년 전통의 노포로 점심 저녁 가릴 것 없이 인근 직장인들로 문전성시를 이루는 을지로 맛집입니다.

이름난 을지로 맛집답게 음식은 가짓수가 꽤나 돼서 다양하게 즐길 수 있습니다.

식사로 괜찮은 조개 칼국수와 술안주로 곁들이기 좋은 제육보쌈이 가장 인기가 많은데 특히 기가 막힌 시원한 감칠맛의 칼국수 즐겨보시길 추천드립니다.

 

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

김치보쌈

 

보쌈에 고기 냄새 하나도 없고, 비계 부분은 물렁 거리지 않고 부드러운 족발껍데기 맛이에요.

역시 인천집이네요.

파전은 바삭한 것이 술을 부르는 맛이네요.

칼국수는 맑은 국물의 바지락의 얼큰한 맛이 존맛입니다.

칼국수 진짜 맛있어요.

꼭 먹어야 할 필수 메뉴예요.

 

굴전
비빔국수

 

간판에 포스가 있어 보여서 들어갔는데 정말 맛있었어요.

육수 내어주시는 것도 맛있고 김치도 맛있는 거 보면 다음엔 칼국수도 먹어봐야겠습니다.

 

고기가 부드럽고 맛있어요.

가게는 좀 좁지만 이모님들도 친절하시고 좋아요.

가격은 좀 비싸지만 재료가 신선해요.

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

보쌈조개칼국수

 

이 근 방에서 젤 맛난 칼국수에여 국물이 시원하고 김치도 너무 맛있습니다.

점심이나 저녁이나 인기가 많네요. 넘 맛있어요. 유명한 곳입니다.

 

집밥 느낌 나고 안 짜고 안 자극적이에요.

그냥 아주머니가 직접 삶고 다 요리하세요.

소화도 너무 잘되요.

또 가고 싶다.

너무 맛있어서 둘이서 대자시키고 칼국수 하나 먹었어요.

 

파전조개칼국수

 

인천집 생굴보쌈 정말 최고예요.

고기가 정말 잘 삶아져서 맛이 끝내줍니다.

어머님은 시크하신데, 아드님은 정말 친절하세요.

 

굴전에 김치 그리고 소주, 소주 한 병에 5000원이 좀 슬프지만 조촐하고 가볍게 한 잔 하기 넘 좋아요.

김치도 맛있고요.

월요일 저녁부터 사람 엄청 붐벼요.

 

굴김치

 

비가 와서 칼국수가 당겨서 찾아간 인천집입니다.

칼국수 떡만둣국 모두 만원입니다.

양이 엄청 많아요.

오래된 느낌이며 이모님이 많이 친절하지는 않으시지만 칼국수는 맛있어요.

 

아래에서 예약하고 기다리지 않고 바로 드세요.

 

굴이 제철 아닌데도 실하고 좋았습니다.

시청 근처에 자리 잡은 노포다 아마도 30년 이상 자리를 지켜온 곳입니다.

서울 시청 주변의 옛정취를 느낄 수 있는 곳입니다.

이젠 시청주변의 노포들이 하나둘 사라지고 있는 이 시점에 먼 아날로그 감성을찿아 옛 정취를 느끼며 먹을 수 있는 곳이다.

 

50년 됐다고 하던데 100년 더 해야 될 집입니다.

인생 맛집이에요.

회식이라서 여러 메뉴를 시켰는데 진짜 다 맛있습니다.

사장님 건강하세요.

 

평일 오픈시간 10분 전에 갔는데도 좌석 1/3이 찼어요.

이미 1차로 먹고 갔던 터라 굴보쌈 대자리 양이 괜찮았는데 배고픈 상태로 가면 부족해요.

딱 술안주 양인데 진짜 맛있어요.

 

야들 쫀득 장난 없어요.

이날 신나서 소주 엄청 까고 안주로 낙지볶음, 계란말이, 칼국수 메뉴에도 없는 볶음밥인데 밥 달라고 부탁드려서 밥까지 비벼 먹었어요.

아무튼 다음에도 꼭 오고 싶어요.

무조건 오픈시간 맞춰오세요.

 

내부는 매우 협소해요.

테이블도 엄청 작고요.

화장실도 불편하지만 김치가 심심하면서 개운해요.

덕분에 굴이랑 매우 잘 어울리네요.

고기도 잡내 없이 잘 삶아져 나옵니다.

잘 삶아 나와요.

 

인천집 위치 및 예약하기

 

을지로 '인천집'의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

  • 주소 : 서울 중구 다동길 36
  • 도보 : 을지로입구역 1-1번 출구에서 237m 미터
  • 찾아가는 길 : 한국관광공사 뒤편 사거리 인근에 위치.
  • 영업시간 : 10:30 - 23:00
  • 쉬는 시간 : 15:00 - 17:00
  • 정기휴무 : 매주 일요일
  • 전화번호 : 02-776-6583

 

보쌈국수달인 예약하기

 

 

 

꿀벌농장달인 40년 꿀벌달인 세종 자연사랑꿀벌사랑 주문 생활의 달인

2024년 5월 27일 월요일 저녁 9시 SBS '생활의 달인'에서는 40년 '꿀벌농장달인'을 방송했습니다. 오랜 시간 동안 천연 벌꿀을 위해서 일하는 황협주 (男/66세/경력 40년)씨는 대한민국 최고의 벌꿀을

2.violet097.com