2024년 12월 15일 일요일 TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 에서는 '김보연의 홍천 겨울 밥상'을 방송했습니다. 홍천의 100% 강원도 콩을 사용해 부드럽고 포실한 두부 한 상을 김보연과 함께 맛보러 갑니다. 아래에서 홍천 '연봉손두부'의 포장과 예약을 해 보세요.
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두부전골+순두부or비지장+두부구이+ 제육두루치기+모두부
70,000원
3인세트
두부전골+순두부or비지장+두부구이+ 제육두루치기
50,000원
2인세트
두부전골+순두부or비지장+두부구이+ 제육두루치기
33,000원
두부구이 11,000원
두부조림 11,000원
두부전골 10,000원
강원도콩 100% 명품 두부
저희는 100% 국산콩으로 매일 아침에 두부 한 판만 만들어요.
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15일 방송하는 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서 ‘연기 인생 50년’ 7080 원조 미녀 배우 김보연과 강원도의 맛 지킴이, 홍천의 겨울 밥상을 만나본다.
데뷔와 동시에 하이틴 스타로 급부상하며 매 순간이 전성기인 배우 김보연이 실력파 가수 출신이라고 밝혀 놀라움을 자아낸다.
김보연은 서구적인 외모로 주목을 받아 MBC 인기 드라마까지 출연했는데, 극 중 노래하는 그녀의 모습을 본 레코드사의 권유로 가수 데뷔를 했다고.
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‘사춘기’라는 곡을 발표하여 인기 차트 5주 연속 1위를 하는 등 큰 사랑을 받았던 김보연의 세월이 비껴간 듯 녹슬지 않은 라이브 실력이 방송에서 공개된다.
김보연은 지난 2021년 파격적인 전개로 화제의 중심이었던 드라마 ‘결혼 작사 이혼 작곡’에서 ‘동미’ 역할을 맡아 소름 돋는 연기를 선보인 바 있다.
극장에서 남편의 죽음을 외면하는 연기는 물론 20살 차이의 배우 이태곤을 짝사랑하는 연기까지 매회 시청자들의 과몰입을 불러일으켰다.
드라마 열혈 애청자였던 식객 허영만이 명장면을 직접 재연했다는 후문.
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한편, 김보연과 식객 허영만은 국도 44번에 위치한 연 매출 10억 시래기명태조림 명물 가게를 찾는다.
홍천 700 고지에서 수확한 시래기를 넣어 만드는 명태조림은 사장님이 오랜 시간 책으로 공부해 만든 비법 양념이 배어있어 ‘밥도둑’이 따로 없다고 한다.
이에 더해, 100% 강원도 콩을 사용해 부드럽고 포실한 두부 한 상과 현지 단골손님들의 칭찬이 자자한 사장님 표 ‘막장’에 함께 즐기는 숯불 닭갈비도 맛본다.
'식객 허영만의 백반기행'은 오늘(15일) 오후 10시 10분 방송된다.
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두부구이 직접 구워 먹어야 해요. 생두부 자체만으로도 고소해요.
들기름은 듬뿍 두부는 살짝만 구워야 부드럽고 맛있답니다.
건강해지는 식사를 했네요.
사장님께서 순두부 맛보기로 주셨어요.
담엔 순두부로 사장님 늘 차분하게 두부요리 설명해 주시고, 친절하세요.
덕분에 소화도 잘 됨.
혼밥 하러 가서 맛있게 먹었어요.
손두부를 순두부로 착각하는 바람에 비지장(비지+되장)을 먹었습니다.
가정집을 일부 개량한 형태라 내부인테리어는 노포식당 스타일임을 감안해 주시고요.
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나물류는 깔끔 담백하면서도 어르신들이 더 드시기 편하게 말랑한 느낌이로 삶아졌네요.
반찬이 전반적으로 깔끔합니다.
메인 메뉴인 비지장 스타일은 과하지 않은 된장기반에 비지로 인해 단백하면서 자극적이지 않습니다.
찌게 내 두부도 아주 풍족해서 맛있게 완클하고 나왔습니다.
홍천 연봉손두부
- 연봉손두부
- 주소 : 강원 홍천군 연봉로9길 12 연봉손두부
- 찾아가는길 : 홍천 연봉 뚝배기염소탕 바로 옆 연봉횟집 바로 앞이예요.
- 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00
- 전화번호 : 0507-1355-2235
백반기행 홍천 숯불닭갈비->
백반기행 홍천 숯불닭갈비 정원닭갈비 김보연
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백반기행 추신수 한우밥상 경주TMF한우식당
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