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백반기행 부산 돼지국밥 보쌈수육 청화백돼지국밥 국밥의 정석

by 레몬망고홍차 2024. 4. 7.

2024년 4월 7일 일요일 저녁 9시 10분 식객 허영만의 백반기행 방송에서는 호탕하다 부산밥상 편이 방영됩니다. 부산하면 돼지국밥이 유명한데 이 집은 돼지국밥과 함께 보쌈수육도 유명한데요. 청화백돼지국밥의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

청화백돼지국밥
청화백돼지국밥

 

 

청화백돼지국밥 위치

 

 

보쌈집보다 맛있는 수육과 국밥

 

돼지국밥하면 부산이 유명하죠.

이제부터 부산하면 청화백 국밥입니다.

국밥 고기도 많고 잡내없이 맛있고 보쌈수육도 야들야들 최고예요.

 

돼지국밥수육

 

무엇보다 깍두기랑 무말랭이도 맛있어서 맛을 배로 올려준 거 같아요.

가브리살과 항정살이 수육으로 나왔는데 가브리살은 두껍게 썰어져 있는데도 엄청 부드러웠어요.

항정살도 길게 썰어놓으셔서 처음엔 양이 적은 줄 알았는데 먹다 보니 엄청 배불렀어요.

깍두기와 함께 먹으니 좋았어요.

 

내장국밥메뉴판

 

 

돼지국밥과 수육 주문했습니다.

개인적으로 정말 맛있게 먹었습니다.

남편도 돼지국밥에 대해선 매우 냉정하게 평가하는데 청화백은 국물 한 숟가락 먹더니 끝내준다 이러고 먹었어요.

어느 누구와 와도 실패하지 않을 돼지국밥 맛집입니다.

 

메뉴판돼지국밥

 

고기 육질 좋고 잡내 안 나서 맛있게 먹었어요.

혼밥 하기에도 부담 없는 곳입니다.

부산대역 근처에 있는 돼지국밥 맛집인 청화백에 가봤는데 사장님이 매우 친절하시고요.

돼지국밥에 야들야들한 고기 듬뿍 들어있어서 맛있게 먹었어요.

 

돼지국밥보쌈수육

 

다진 양념도 2가지 종류가 있어서 선택해서 먹기에도 좋았고 국밥에 중요한 깍두기도 맛있었어요.

청화백에서 무조건 시켜드셔야 할 건 수육인데요.

수육맛집이라고 해도 되겠어요.

살이 야들야들해서 너무 부드러웠어요.

 

보삼수육돼지국밥

 

여기가 진짜 부산 돼지국밥 정석입니다.

수육 퀄리티 너무 좋고 보쌈전문점보다 훨씬 맛있어요.

입에 넣으면 녹아요.

 

돼지국밥내장국밥

 

방문해서 먹으니까 예쁜 그릇에 대접받는 기분까지 음식이 더 맛있게 느껴졌어요.

근처에 넓은 주차장 이용할 수 있는 점도 너무 좋아요.

돼지국밥 맑은 국물에 돼지고기가 조화가 좋았으며 특히 수육 진짜 부드러워서 너무 놀랬습니다.

질긴 게 아예 없었어요.

 

보쌈수육순대국밥

 

어떻게 삶았는지 비법 전수받고 싶은 마음이 들 정도였어요.

부모님이랑 방문했는데 직원분 친절하시고 가게도 엄청 깔끔했어요.

국물도 진하고 특히 수육이 너무 부드럽고 맛있었어요.

 

원산지표시셀프코너

기본 국밥 안에도 고기가 너무 많아서 배 터지는 줄 진짜 여기 국밥 맛집입니다!

여기 고기양도 엄청 많고 양념도 너무 맛있어서 국물까지 싹싹 비웠습니다.

 

오래간만에 국밥 먹고 싶어서 방문했는데 음식이 깔끔하고 너무 맛있네요.

섞어국밥에 고기랑 내장이 어찌나 푸짐하게 들어있던지 정말 든든한 한 끼 먹고 왔어요.

반찬도 깔끔하고 맛있어요.

 

청화백돼지국밥 위치 및 예약하기

 

청화백돼지국밥의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드릴게요.

 

지도
클릭시지도이동

 

일반돼지국밥 9,000원

청화백 돼지국밥 10,000원

순대 국밥 9,000원

섞어 국밥 9,000원

맛수육 15,000원

수육백반 12,000원

보쌈수육 小 35,000원

보쌈수육 大 45,000원

 

 

청화백돼지국밥 주문

 

 

  • 주소 : 부산 금정구 부곡로 142 1층
  • 도보 : 부산대역 2번 출구에서 304m 미터
  • 영업시간 : 11:00 - 21:00
  • 쉬는 시간 : 15:00 - 17:00
  • 마지막 주문 : 20:30
  • 정기휴무 : 매주 일요일
  • 전화번호 : 0507-1377-5507

 

 

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