백반기행 금산 청국장 정식 황토집사람들 토속 한정식

2025년 7월 6일 일요일 오후 7시 50분 TV조선'식객 허영만의 백반기행'에서는 금산의 청국장 맛집을 방송했습니다. 오상욱 금메달리스트와 함께 금산 청국장정식을 먹으러 갔습니다. 아래에서 금산 청국장정식 '황토집사람들'의 청국장을 택배 주문하셔서 집에서도 그 맛을 느껴 보세요.

백반기행-금산-청국장-정식-돌솥밥-황토집사람들-오상욱

토속청국장정식 13,000원

영양돌솥밥 18,000원

수육정식(1인) 28,000원

묵무침 25,000원

 

금산청국장 택배주문

금산 청국장 현지인 맛집 환상적인 청국장의 맛을 보자

 

 

 

대둔산 자락 태고사로 올라가는 입구에 자리 잡은 한식당입니다.

대표 메뉴인 청국장 돌솥밥 정식을 주문하면 구수한 청국장 찌개에 손두부, 생선구이, 전, 무침 등 17가지 반찬과 돌솥밥이 제공되는데요.

취향에 따라 돌솥밥 없는 청국장 메뉴도 주문할 수 있지요.

 

 

금산 황토집사람들은 충청남도 금산군 진산면 태고사로 444에 위치한 한식당으로, 특히 청국장과 돌솥밥정식으로 잘 알려진 맛집입니다.

 

대둔산 인근 자연경관과 어우러진 시골집 분위기의 인테리어가 특징이며, 내부는 깔끔하고 아늑한 분위기로 가족 모임이나 단체 손님도 많이 찾는 곳입니다.

 

 

 

 

대표 메뉴 및 특징

 

청국장 돌솥밥정식: 구수한 청국장찌개에 손두부, 생선구이, 전, 무침 등 약 17가지 반찬과 돌솥밥이 함께 제공됩니다.

수육정식, 영양돌솥밥 등도 인기 메뉴입니다.

 

청국장은 깊고 진한 발효 향이 살아 있으면서 짜지 않고 고소한 맛이 특징이며, 수육과 손두부, 신선한 나물 반찬 등도 높은 평가를 받고 있습니다.

가격: 청국장 정식 기준 1인 13,000원.

 

 

영업 정보

 

영업시간: 오전 9시 ~ 밤 9시(마지막 주문 오후 8시), 연중무휴.

주차: 넓은 공터 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정이 없습니다.

예약: 전화(041-752-4110)로 예약 및 문의 가능.

 

방문 후기 및 평점

맛: 4.4점, 친절도: 4.7점, 가격: 3.6점(다이닝코드 기준).

 

 

 

 

가성비가 좋고, 어른들이 특히 좋아할 만한 건강한 한식 위주라 부모님 모시고 방문하기 좋다는 평가가 많습니다.

금산뿐 아니라 대전, 논산 등 인근 지역에서도 일부러 찾아오는 손님이 많을 정도로 인기가 높습니다.

 

위치 및 연락처

 

주소: 충남 금산군 진산면 태고사로 444(두지리 296-5)

전화번호: 041-752-4110

금산에서 건강한 한식과 구수한 청국장을 맛보고 싶다면 황토집사람들을 추천할 만합니다.

 

 

이곳의 청국장 맛이 특별한 이유는 무엇일까요?

 

금산 황토집사람들의 청국장 맛이 특별한 이유는 다음과 같은 요소들에서 찾을 수 있습니다.

 

쥐눈이콩 사용: 이곳 청국장은 일반 콩이 아닌 쥐눈이콩을 듬뿍 넣어 만듭니다.

쥐눈이콩은 고소하고 깊은 풍미를 내는 데 탁월하며, 청국장 특유의 구수함과 함께 콩의 오돌오돌 씹히는 식감이 살아 있어 입안 가득 고소함을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

직접 농사지은 재료: 김치 등 청국장과 곁들여 나오는 반찬들도 직접 농사지은 신선한 재료로 만들어져, 아삭아삭한 식감과 건강한 맛이 더해집니다.

이는 청국장과 반찬의 조화로 전체적인 맛의 완성도를 높입니다.

 

 

깊고 진한 발효 풍미: 20년 넘게 한결같은 방식으로 청국장을 만들어온 노하우가 더해져, 집에서 쉽게 따라할 수 없는 깊고 진한 발효의 맛이 살아 있습니다.

방송에서도 “집에서 따라 해도 이 맛이 안 난다”는 평가가 있을 정도입니다.

 

감칠맛과 구수함: 국물이 걸쭉하면서도 감칠맛이 뛰어나 밥과 비벼 먹기에 최적화되어 있으며, 한 번 맛보면 다시 찾게 되는 중독성 있는 구수함이 특징입니다.

 

이러한 요소들이 어우러져 금산 황토집사람들의 청국장은 일반적인 청국장과는 차별화된 깊은 맛과 풍미를 자랑합니다.

 

 

 

 

 

 

황토집사람들 청국장

 

 

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