동네한바퀴 인천 구황작물빵 미마인

2025년 7월 19일 토요일 오후 7시 10분 KBS'동네한바퀴' 에서는 인천 구황작물 찹쌀빵을 방송했습니다. 구황작물빵은 고구마빵, 감자빵, 당근빵, 단호박빵을 똑 닮은 모양과 맛인데요. 동네한바퀴 인천 '미마인'의 구황작물빵을 아래에서 택배 주문해 보세요.

동네한바퀴-인천-구황작물빵-미마인-고구마빵-감자빵

마늘빵 3,500원

구황작물빵9종 30,500원

당근빵 3,500원

리얼 파빵 3,500원

감자빵 3,000원

고구마빵 3,000원

밤빵 3,500원

단호박빵 3,500원

 

구황작물빵 택배주문

인천 구황작물 찹쌀빵 - 보는 재미, 먹는 재미, 환상적인 맛

 

 

구황작물 빵은 <고구마빵 감자빵 밤빵 단호박빵 옥수수빵 대파빵 당근빵 양파빵 new마늘빵> 당일예약 가능합니다.

dm 또는 번호로 연락주시면 감사하겠습니다.

겉반죽은 밀가루가 아닌 찹쌀가루로 만들어 쫀득하며 모양대로 구황작물맛이 다 들어가있으며 다양한맛을 맛보실수 있습니다.

 

배민 배민1 어플로 배달 가능합니다.

인천내 단체주문시에 배달비 없이 무료 배송해드립니다.

 

주차공간은 매장근처에 하시면 가능하지만 정말 협소합니다.

강아지 그리고 어린이들 언제나 환영입니다.

 

 

진짜보다 더 진짜 같은 모녀의 합작품! 구황작물 찹쌀빵

 

작물의 생김새는 물론 본 재료의 맛을 완벽하게 구현한 구황작물 찹쌀빵이 최근 SNS로 입소문을 타고 있다.

인천 남동구 구월동, 구도심에 자리한 작은 빵집의 이야기다.

100% 찹쌀과 무설탕으로 만든 이 집 빵은 감자와 고구마, 대파, 옥수수, 당근 등 종류만도 9종이다.

 

 

 

 

한때 병원 업무부터 프랜차이즈 카페 직원까지 다양한 업종에 종사했던 은혜 씨는 ‘내가 진짜 하고 싶은 일’을 찾아 제과제빵을 공부했고 부모님의 지원을 받아 지금의 빵집을 차렸다.

 

오랫동안 자영업을 하던 어머니가 딸의 지원군을 자처하며 든든한 동업자로 나섰고, 건축 일을 하던 아버지는 빵집의 인테리어 공사를 도우며 딸의 꽃길을 응원했다.

하지만 가게를 열고 1년 남짓 되던 무렵 아버지가 갑자기 세상을 떠나고, 지금은 어머니와 단둘이 가게를 운영하고 있는데..

아버지께 성공하는 모습을 보여드리지 못한 게 가장 가슴 아프다는 은혜 씨.

 

 

살아계셨다면 누구보다 자신을 믿고 지지해 줬을 아버지를 떠올리며 매일매일 정성을 다해 빵을 만들고 있다.

인천 최고의 빵집이 되기 위해 오늘도 신메뉴 개발에 열을 올리는 구월동 모녀의 개성 만점 찹쌀빵을 소개한다.

 

인천 미마인(MEMINE)은 인천 남동구 구월동에 위치한 독특한 구황작물빵 전문 베이커리 카페입니다.

최근에는 SNS와 방송(tvN '식스센스: 시티투어' 인천 편)에서 소개되면서 더욱 유명해졌습니다.

 

 

 

 

미마인의 시그니처는 감자, 고구마, 단호박, 당근, 옥수수, 밤, 양파, 대파, 마늘 등 각종 구황작물을 모티브로 만든 이색 찹쌀빵입니다.

실제로 빵 겉모습이 작물과 유사하며, 속에는 해당 작물이 직접 들어가거나 풍미를 더합니다.

예를 들어 감자빵에는 감자와 치즈, 고구마빵에는 고구마무스가 들어가 있습니다.

 

 

빵은 총 9종 세트(약 30,500원)로 판매**되며 개별 구매도 가능하고, 매장에는 커피와 식혜, 미숫가루, 각종 에이드 등 음료도 있습니다.

빵은 100% 직접 찹쌀로 만들어 쫀득한 식감이 특징이며, 건강한 재료 사용과 아기자기한 비주얼로 남녀노소 모두에게 인기를 끌고 있습니다.

 

위치: 인천광역시 남동구 문화서로 5-1, 구월동 1393-13 1층

영업시간: 11:00 ~ 20:00 (매주 일요일 휴무)

 

 

 

 

주차: 매장 바로 앞 1대 정도만 가능, 또는 인근 골목 이용

매장 분위기: 하얀색 외관, 내부는 아담하고 테이블 4~5개, 간판 크기가 작아 잘 살펴야 함

포장: 구입 시 감자, 고구마 포장지 등 독특한 포장, 박스 포장도 제공(추가요금)

 

빵은 조기 품절되는 경우가 잦으니 빨리 방문하는 것이 좋습니다.

개성 있는 구황작물빵을 찾는 분, 건강 디저트나 선물용 빵을 찾는 분, TV 맛집에 관심 많은 분께 추천할 만한 곳입니다.

 

인천 미마인 구황작물빵의 인기 메뉴는 무엇인가요?

 

인천 미마인 구황작물빵의 인기 메뉴는 고구마빵, 감자빵, 옥수수빵, 밤빵, 대파빵, 단호박빵 등이 꼽힙니다.

고구마빵은 찐 고구마와 달콤한 앙금이 들어가 가장 인기 많으며, 달콤한 맛을 좋아하는 분들에게 추천됩니다.

 

 

감자빵은 찐 감자와 파마산 치즈가 들어가 있으며, 케첩과 함께 찍어 먹으면 감자 맛을 진하게 즐길 수 있습니다.

옥수수빵은 생크림과 연유, 콘옥수수 페이스트가 들어가 단짠단짠의 맛을 내어 인기가 높습니다.

 

밤빵은 밤 페이스트 앙금이 들어가 고소하고 달콤한 맛으로 바밤바 아이스크림 맛과 비슷하다는 평가를 받습니다.

대파빵은 버터, 마늘, 대파를 볶아 만든 야채 크래커 맛이 나며, 마늘빵 스타일을 좋아하는 분들에게 호응이 좋습니다.

 

단호박빵은 찐 단호박과 단호박 앙금, 크림치즈가 들어가 깊은 단맛을 자랑합니다.

9종 구황작물빵 세트로 모두 맛볼 수 있으며, 개별 구매도 가능해 여러 가지 맛을 시도해 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

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