2024년 10월 19일 오후 7시 10분 KBS '동네한바퀴' 에서는 인천 강화군의 고구마빵과 감자빵을 방송했습니다. 강화의 고구마와 감자를 이용한 글루텐프리 건강빵을 만드는 곳인데요. 예약필수인 강화 '시골농부 쌀베이커리'의 예약을 아래에서 하시고 방문해 보세요.
강화속노랑고구마빵
뚠뚜니빵(주말,공휴일에만 나와요)
쌀소금빵
노밀가루 바스크 치즈케이크
시골농부 프룻티
강화 속노랑고구마 생크림케이크
감자빵(글루텐프리)
아버지와 딸의 속노랑고구마빵
강화 사람들에게 고구마 하면 속노랑고구마다.
반으로 툭 가르면 짙은 노란빛을 띠는데 그만큼 달콤한 맛도 진하단다.
그래서 가을이면 강화 곳곳에선 고구마 수확이 한창이다.
30년 차 농부 최재열 씨와 셋째 딸 최진아 씨도 마찬가지다.
상자 가득 고구마를 캐고선 부녀가 분주히 향하는 곳은 다름 아닌 빵집?
가져온 고구마는 호텔조리학과 출신인 둘째 딸 최유미 씨의 솜씨를 더해 빵으로 만든다.
동네지기에게 내온 건 빵이 아닌 영락없는 고구마인데...
평범한 회사원이었던 딸들이 아버지의 작물이 버려지지 않도록 합심해 만든 아이디어 빵이란다.
아버지의 고구마에 딸들의 마음을 담아 만든 속노랑고구마빵 맛은 과연 어떨까?
since 2018 농부인 아버지가 강화도 시골농부 농원에서 재배한 작물로 두 딸이 만드는 건강한 쌀빵
, 시골농부 쌀베이커리
2022.05 동인천매장 영업종료,
강화도 매장 확장 이전 open!
매장에서 판매되는 모든 제품은 100% 쌀을 사용하여 시골농부가 직접 만들고 있습니다.
**NO 밀가루 / NO유화제 / NO첨가제**
100% 동물성 생크림, 100% 우유 버터만을 사용합니다
매일 준비되는 쌀빵 라인업은 인스타그램 피드를 통해 확인가능합니다.
인스타그램 @country__farmer
문의 시 카카오 플러스친구 '시골농부' 검색 혹은 매장 전화로 전화 주시면 보다 신속하게 답변드리겠습니다.
MBC 생방송 오늘저녁 1318회 고구마빵, 감자빵 출연
SBS 생방송 투데이 3290회 강화속노랑고구마빵,뚠뚜니빵 출연
**시골농부농원 치유,교육,체험농장 운영중
체험농장주소 : 강화군 양도면 강화남로 391번길 11 (지번주소 : 강화군 양도면 도장리 816-2)
강화 시골농부 체험농장 예약하기
바다와 펄, 넓은 평원을 가진 강화도에서는 수많은 결실이 넘쳐난다.
황금들판에서 수확되는 강화 섬쌀부터 강화 포도, 속노랑고구마, 펄 속의 갯벌장어까지.
곡식, 과일, 생명과 더불어 사는 인생도 함께 무르익어간다.
<동네 한 바퀴> 291번째 여정에서는 자연이 주는 결실과 함께 무르익어가는 삶의 이야기들을 따라가 본다.
고구마빵, 감자빵 먹어봤는데 둘 다 맛있어요!
감자맛 고구맛에 찹쌀빵맛이 추가된 느낌? 개인적인 취향으로는 고구마빵이 더 달달하니 맛있었어요.
말차라떼 요 근래 먹어본 것 중 최고로 맛있었어요.
너무 달지 않은데 텁텁하지 않아서 너무 맛나게 먹었습니다.
내부 인테리어두 예뻐서 잠깐이지만 너무 행복하게 있다 갑니다.
담에 강화 오면 또 방문할게요.
카페가 너무 이쁘고 좋아요.
감자빵은 삼삼하니 맛나고 고구마빵도 달달하니 맛나고 뚠뚜니빵은 주말이 아니라 못 먹고 가서 아쉬워요.
블루베리 스무니 너무 진하고 맛났습니다.
잘 쉬다가요.
쌀로 만든 빵이라고 해서 방문했어요!
고구마빵 감자빵도 맛있지만 의외로 소금빵이 맛있네요.
쫀득하고 고소해요.
흑임자 뚠뚠이빵도 많이 달지 않고 부드러웠어요.
전체적으로 매장도 조용하고 좋았습니다.
강화도 놀러 와서 회 뜨려고 지나가다가 쌀베이커리 카페가 있어서 뚠뚜니빵, 고구마빵 조금 포장해서 숙소 갔는데 너무 맛있더라고요.
다음날 재방문해서 포장해서 갔네요!
고구마빵은 고구마가 많이 들어있고, 겉은 찹쌀(?)때문인지 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 있네요!
인절미, 흑임자 뚠뚜니빵도 쫄깃하고 안에 크림이 듬뿍 들어 있어요.
빵이 맛있다고 해서 방문했는데, 진짜 건강하고 맛있는 빵이라 엄청 만족하면서 먹었어요.
가족들이랑 지인들 나눠주려고 포장도 했습니다.
강화도 올 때마다 방문할 거 같아요.
강화 올 때마다 시골농부 종종 들렀어요.
감자빵, 고구마빵, 바스크치즈케이크 모두 맛있어요.
부모님과 방문해서 쌀 100% 재료와 농산물을 활용한 디저트로 속 부담 없이 특별한 메뉴를 즐길 수 있어 좋아요.
아기자기한 인테리어와 색 조합이 따뜻한 분위기라 힐링됩니다.
앞으로도 자주 들르고 싶어요.
아가들도 먹을 수 있는 곳으로 찾아서 왔는데 쌀로 만들었다고 해서 걱정 안 하게 되더라고요.
유명하다는 고구마빵이랑 감자빵이랑 우선 올리고 소금빵이랑 맘모스 게다가 두바이초콜릿쌀타르트도 있어서 먹었는데 역시나 맛있어요.
강화 시골농부 쌀베이커리 택배 주문하기
- 주소 : 인천 강화군 길상면 해안남로619번길 21 시골농부 쌀베이커리 카페
- 영업시간 : 10:00 - 19:00
- 정기휴무 : 매주 월요일, 매주 화요일
- 수목금토10-7시,일요일&공휴일 10-6시 오픈
- 전화번호 : 010-5045-6219
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