극한직업 냉동김밥 이노하스

 

2026년 2월 28일 토요일 오후 9시 EBS'극한직업'에서는 한국인의 힘! 쌀 전성시대 '냉동김밥'을 방송했습니다. 세계에서 품절대란인 한국 냉동김밥. 아래에서 극한직업 냉동김밥 '이노하스'의 택배 주문을 바로 해 보세요.

극한직업-냉동김밥-제천-공장-이노하스

냉동김밥 4,000원

 

냉동김밥 택배주문>

전 세계 품절 대란! 세계인이 반한 K-냉동 김밥!

 

 

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이노하스 PLANT BASED 냉동김밥 (야채 / 식물성불고기 / 식물성김치제육 택 1) : 이노하스

 

SNS를 통해 해외에 소개되며 세계를 강타한 냉동 김밥!

품절 대란이 일어날 정도로 인기를 얻으며 쌀 가공식품의 수출 효자 품목으로 자리 잡았다.

한입에 간편하게 즐길 수 있지만! 만드는 과정을 절대 간단하지 않다.

 

 

케데헌 김밥 이렇게 만들어집니다! 전 세계가 반한 K-김밥을 대량으로 만드는 과정. 한국의 냉동김밥 공장 / Korean food factory

 

 

충청북도 제천에 있는 한 냉동 김밥 공장.

이곳에서 하루에 사용하는 국내산 쌀의 양만 무려 2.5t!

매일 대형 무쇠솥에 쌀을 넣고 가스불 앞에서 세심하게 불을 조절하며 밥맛에 공을 들인다.

완성된 밥은 성형실로 옮겨져 컨베이어 벨트를 따라 펼쳐져 나오는데.

이때 속을 채우는 일은 온전히 사람의 몫! 6명의 작업자가 일렬로 서서 밥 위에 김밥 속 재료를 올린다.

컨베이어 벨트가 움직이면 기계 속도에 맞춰 쉴 새 없이 일하는 작업자들.

재료가 끊기지 않게 올리면서 동시에 재료 정량까지 맞춰야 해 보통 힘든 일이 아니다.

이렇게 수많은 작업자의 노고로 완성된 김밥.

오늘도 전 세계로 수출돼 사랑받고 있다.

세계인을 사로잡은 K-냉동 김밥의 탄생 과정을 따라가 본다.

 

극한 직업 한국인의 힘! 쌀 전성시대

'한국인은 밥심'이라는 말이 있을 만큼 오랜 세월 우리의 밥상을 책임져 온 쌀!

갓 지은 냄비 밥부터 수제 찹쌀떡, 냉동 김밥까지!

각자의 자리에서 최상의 쌀맛을 내기 위해 고군분투하는 사람들을 소개한다.

식물성 대체식품 전문기업 이노하스가 글로벌 슈퍼마켓 체인의 Private Brand(이하 ‘PB’) 제품 4종을 생산하는 OEM사로 선정됐다고 12일 밝혔다.

이번 협력을 통해 이노하스는 매월 한국식 냉동 김밥 60만줄을 미국에 수출한다.

협력하는 슈퍼마켓 체인은 독일을 기반으로 유럽, 미국, 호주, 중국 등 전 세계 20개국 이상에서 1만2000개 이상의 매장을 운영하는 대형 유통사다.

해당 슈퍼마켓은 PB 제품 비율이 90%에 달하며, 우수한 품질과 합리적인 가격 정책으로 소비자 충성도가 높은 것이 특징이다.

이노하스가 생산을 담당한 냉동 김밥 4종은 올해 2월 첫 선적을 마쳤으며, 3월 중순부터 미국 전역에서 판매될 예정이다.

이를 통해 한국 대표 간편식인 냉동 김밥을 보다 많은 소비자들에게 선보이는 기회를 확보했다.

 

설립 4년 차를 맞이한 이노하스는 식물성 대체식품 및 HMR 제조·개발을 전문으로 하며, 충북 제천에 2000평 규모의 자체 생산시설을 보유하고 있다.

이를 바탕으로 국내외 다양한 대형 유통사에 제품을 안정적으로 공급하며, 뛰어난 품질과 생산 역량을 인정받았다.

또한 미국 내 대표적인 유통사 KeHE 및 현지 유통망을 통해 글로벌 브랜드 ‘썬릿푸즈(Sunlit Foods)’를 론칭하며 해외 시장 개척에도 꾸준한 성과를 내고 있다.

 

특히, 미국 냉동 김밥 시장이 빠르게 성장하는 가운데, 이노하스는 자사의 식물성 대체육 특허 기술을 활용해 차별화된 품질과 맛을 구현하며 국제 박람회 및 현지 유통 채널에서 긍정적인 평가를 받아왔다.

이러한 성과를 바탕으로 이번 PB 제품 공급을 성사시키며, 미국 소비자들에게 더욱 친숙한 K-Food 브랜드로 자리 잡을 것으로 기대된다.

이노하스 관계자는 “이번 PB 제품 공급을 통해 미국 내 K-Food 시장에서의 입지를 더욱 확대할 수 있는 기회를 얻게 됐다”며, “지난해 950만 달러를 수출했고, 앞으로도 지속적인 연구개발과 품질 관리를 통해 냉동 김밥뿐만 아니라 다양한 한국 간편식을 수출할 계획”이라고 밝혔다.

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