경기도 간짜장 달인 영흥루 고기튀김

2025년 1월 13일 월요일 오후 9시 SBS '생활의 달인'에서는 경기도 간짜장 달인을 방송했습니다. 이 경기도 남부에 있는 중국집은 고기튀김도 별미인데요. 아래에서 경기도 간짜장 달인 '영흥루'의 예약을 하시고 편하게 맛보시길 바랍니다.

 

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탕수육 (소) 20,000원

고기튀김(소스포함) 28,000원

군만두(8개) 6,000원

짜장 7,000원

간짜장 8,000원

짬뽕 8,000원

볶음밥 8,000원

 

간짜장달인 포장예약

경기도 남부 간짜장의 백미 - 간짜장 달인

 

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경기도에는 간짜장이 맛있기로 손꼽히는 중국집이 두 곳 있다.

첫 번째 맛집은 경기도 남부에 있는 곳으로, 숭덩숭덩 썰어낸 채소의 아삭함과 중간중간 씹히는 고기의 식감, 그리고 능숙한 웍질로 불맛이 살아 있어 간짜장의 깊은 풍미를 느낄 수 있다.

 

 

이 집의 또 다른 별미인 잡채밥은 불향 가득 고슬고슬한 볶음밥 위에 매콤한 잡채를 푸짐하게 올려 한 번 맛 보면 끊임없이 숟가락질 하게 될 정도의 중독성을 자랑한다.

 

 

 

 

노릇노릇 튀겨진 고기튀김 역시 그냥 먹어도 간이 딱 맞아 이 집 고기튀김을 맛보면 다른 집 고기튀김은 못 먹는다나?

자주 오는 곳이고 좋아하는 곳이어서 여러메뉴 다 먹어보고 있어요.

 

 

유니짜장 장을 한입 떠먹는 순간 고소함과 감칠맛 폭발해요.

주문 동시에 볶는거 같아요.

 

양파식감이 살아있고 간짜장 특유의 뻑뻑함과 그냥 짜장 중간 정도의 점도예요.

장만 퍼먹어도 너무 맛있어요.

2인 이상부터 되어서 살짝 아쉽지만 계속 먹고 싶은 맛입니다.

 

 

깐풍육, 짬뽕 곱빼기 먹었어요.

고기튀김이 맛있어서 다른 요리도 먹어보려고 깐풍육 먹었는데 소스가 취저입니다.

다른 곳에서 먹었던 깐풍소스와 느낌이 달라요.

 

 

빨간 소스 아니고 고기튀김 소스와 비슷한데 또 다릅니다.

살짝 달지만 딱 맛있는 정도고 다양한 재료가 어우러져 깐풍육의 풍미가 살아있어요.

탕수육과 깐풍육의 중간 느낌입니다.

너무 맛있어서 공깃밥 시킬 뻔요.

 

 

소스는 부어 나오니 참고하시고요.

그래서 고기가 촉촉하고 부드러워요.

 

짬뽕은 언제나 그렇듯이 짜지 않은데 감칠맛 있는 맛있는 국물이 최고입니다.

물도 보리차라 너무 좋았어요.

 

 

고기튀김이랑 그냥 자장 먹었어요.

자장면은 달지 않은데 맛있어요.

신기해요(단거 좋아하는 1인) 기계면인 거 같긴 한데 첨가물이 안 들어간 면이에요.

배달 안 해서 가능한 듯요.

 

 

고기튀김은 탕수육과는 완전 다른 신세계.

튀김옷이 있지만 없는 것처럼 얇고 소스가 마늘 많이 들어갔는데 맛있어요.

탕수육보단 고기튀김 먹을 듯요.

 

영흥루 포장 예약하기

 

 

 

• 영흥루
• 주소 : 경기 안성시 중앙로412번길 26
• 영업시간 : 10:30 - 15:00
• 라스트오더 : 14:30
• 정기휴무 : 매주 월요일, 매주 화요일
• 전화번호 : 031-675-4722

 

영흥루 예약포장

 

 

 

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