생활의 달인 서울 최고의 중국집 짬뽕 유린기 달인

 

2026년 2월 23일 월요일 오후 9시 SBS'생활의 달인'에서는 서울 최고의 중국집을 방송했습니다. 서울 관악구의 이 중국집은 해물짬뽕과 유린기의 달인이 있다고 하는데요. 생활의 달인 서울 최고의 중국집 '중화요리팔공'의 대기 예약을 바로 해 보세요.

생활의달인-서울-최고의-중국집-짬뽕-유린기-달인-팔공

팔공해물짬뽕 13,000원

유린기(중) 43,000원

 

유린기짬뽕달인 예약

생활의 달인 서울 최고의 중국집 '중화요리팔공'의 대기 예약하기->

 

 

네이버지도

중화요리팔공

주소 : 서울 관악구 남부순환로 1680

영업시간 : 11:20 - 21:30

15:00 - 17:00 브레이크타임

20:30 라스트오더

정기휴무 : 매주 일요일

매주 수요일은 오전 영업 오후 휴무입니다.

전화번호 : 0507-1307-9815

 

수요일 오후 휴무. 매주 일요일 정기휴무

브레이크 타임 : 오전 재료 소진시~5시까지 입니다.

 

 

<은둔식달 - 서울 최고의 중식! 짬뽕밥·짬뽕·탕수육 달인 & 짬뽕·유린기 달인>

식사 시간이 가까워질 무렵이면 가게 앞에서 시작된 줄이 골목을 따라 이어진다.

구불구불 늘어선 행렬은 어느새 한 블록을 채우고, 테이블이 비워지기 무섭게 다음 손님이 자리를 채운다.

이 같은 풍경이 하루에도 몇 차례 반복되는 웨이팅 성지! 서울 최고의 중국집 두 곳을 찾는다.

먼저 방문한 곳은 종로구의 자존심이라는 ‘ㅈ’ 중국집. 거의 모든 테이블에 빠지지 않고 올라와 있는 메뉴가 있었으니, 탕수육이다.

윤기가 자르르 흐르는 투명한 소스의 반짝임이 침샘을 자극하고. 젓가락으로 들어 올리는 순간 들려오는 경쾌한 ‘바삭’ 소리는 먹기도 전에 군침이 흐르게 만든단다.

한입 베어 물면 예상대로 겉은 바삭, 안은 쫀득! 기분 좋게 퍼지는 단맛까지... 그야말로 맛있는 탕수육의 정석을 보여준다.

탕수육도 탕수육이지만, 사실 ‘ㅈ’ 중국집의 진짜 전설은 따로 있다.

바로 달걀 짬뽕밥! 국밥처럼 밥이 미리 말아져 나오는 방식으로, 매콤한 국물이 밥알 사이에 깊숙이 스며들어있다.

여기에 풀어진 달걀이 더해지며 진한 국물의 맛을 부드럽게 잡아주며 칼칼함과 고소함이 어우러진 한 그릇을 느낄 수 있다는데.

짬뽕 국물을 한입 먹는 순간 왜 이 집에 줄이 끊이지 않았는지 단번에 납득될 정도란다.

다음은 관악구의 축복이라 불리는 ‘ㅍ’ 중국집. 이 집의 대표 메뉴는 해물짬뽕이다.

쫄깃하고 탱글탱글한 면발 위로 푸짐한 해물은 기본. 국물을 맛보는 순간 혹시 고기 짬뽕을 잘못 시켰나, 그릇 안을 뒤적거리게 만들 정도의 진한 풍미를 자랑한다는데.

‘ㅍ’ 중국집의 또 다른 요물은 유린기. 커다란 닭튀김은 바삭하면서도 촉촉! 새콤하면서도 짭짤한 간장 베이스의 양념이 느끼함을 잡아 줘 젓가락이 멈출 줄을 모르게 한다고.

길게 늘어선 웨이팅에도 사람들의 발걸음이 끊이지 않는 이유는 바닥부터 시작해 30년 넘게 중식을 해온 주인장의 사연에 담겨있다.

중식 대가 장홍기에게서 손맛을 물려 받은 ‘ㅈ’ 중국집.

가난에 떠밀려 서울로 올라와 철가방 배달부터 시작한 탄탄한 기본기의 ‘ㅍ’ 중국집까지.

오랜 세월 중식 외길 인생을 걸어온 이들의 진한 맛으로 기다림마저 설렘으로 바꿔버리는 웨이팅 중국집 두 곳.

그 깊은 맛의 비밀을 은둔식달에서 공개한다!

 

생활의 달인 서울 최고의 중국집 '중화요리팔공' 솔직한 후기

옛날볶음밥 밥맛은 정말 전국 최고 원탑 이라고 자부 합니다.

여기에서 볶음밥 맛보시면 다른곳 가셔서 볶음밥 못먹게 됩니다.

 

포장해 가실때는 주말에는 이제 줄을 서야하는 정책으로 바뀌셨다고 합니다.

방문하시는 분들께서는 참고해 주세요.

5시 오픈시간세 맞추어 가니 웨이팅은 없이 입장. 자장면,짬뽕 주문.

자장면 면빨이 쫄깃하고 달짝지근한 양파가 곁들여 맛있었다.

짬뽕은 해물이 많이 들었고 불향이 베인 국물맛이 깔끔했다.

맛있게 먹고 나오니 추운날씨에 웨이팅 줄을 보니 집이 가까워서 나는 복받은 거다.

 

생활의 달인 서울 최고의 중국집 '중화요리팔공'의 대기 예약하기->

 

 

네이버지도

중화요리팔공

주소 : 서울 관악구 남부순환로 1680

영업시간 : 11:20 - 21:30

15:00 - 17:00 브레이크타임

20:30 라스트오더

정기휴무 : 매주 일요일

매주 수요일은 오전 영업 오후 휴무입니다.

전화번호 : 0507-1307-9815

 

2026.02.22 - [분류 전체보기] - 백반기행 부산 범일동 돼지국밥 택배

백반기행 부산 범일동 돼지국밥 택배

 

2026.02.16 - [분류 전체보기] - 생활의 달인 대한민국 최고의 찹쌀떡

생활의 달인 대한민국 최고의 찹쌀떡

 

* 방송협조 *

1. 은둔식달 – 짬뽕밥·짬뽕·탕수육 달인 & 짬뽕·유린기 달인

 

<중국> 서울 종로구 청운동 59-1 ☎ 02-737-8055

<중화요리 팔공> 서울 관악구 신림동 10-621 ☎ 0507-1307-9815

 

2. 미국식 쌀국수 달인

 

<비엣남> 경기 파주시 목동동 1052-1 ☎ 031-945-5004

 

3. 과자 담기 부부 달인

 

<이마트 원주점> 강원 원주시 무실동 1062-1 ☎ 033-749-1234

<영주할인마트> 경북 영주시 영주동 548 ☎ 054-634-8181

 

4. 칼의 달인

 

<쿠우쿠우 천안불당점> 충남 천안시 서북구 불당동 726 ☎ 0507-1337-0342

<박프로정통손짜장> 대전 대덕구 와동 386-4 ☎ 042-626-1077

 

5. 공깃밥 달인

 

<불백고수락> 부산 해운대구 재송동 1212 ☎ 0507-1354-7574