백반기행 충주 꿩요리 수안보대장군 꿩만두 택배

2025년 11월 16일 일요일 오후 7시 50분 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 충주의 꿩요리 전문점을 방문했습니다. 충주의 특산물인 꿩요리 코스를 명인이 요리하는데요. 아래에서 백반기행 충주 '수안보대장군'의 꿩만두를 택배 주문해보시고 가게 예약도 함께 해 보세요.

황제 보양 코스(1인) 69,000원

전통 꿩코스요리(1인) 49,000원

꿩요리기능보유자의집 수안보대장군

8대전통가양주 장군주 600ml 30,000원

꿩만두 택배주문>

충주의 특산물 꿩요리 집에서도 맛보는 꿩만두 명인의 맛

https://smartstore.naver.com/kkwongmandu

대장군꿩만두 : 네이버 스마트스토어

수안보 꿩요리 기능보유자의 집 꿩만두입니다.

smartstore.naver.com

주소 : 충북 충주시 수안보면 미륵송계로 105

영업시간 : 11:00 - 20:00

15:00 - 17:00 브레이크타임

18:30 라스트오더

정기휴무 : 매주 수요일

전화번호 : 0507-1431-1757

전통 꿩코스요리(1인)

대장군 전통코스요리로 동치미,오색생채, 샤브샤브+꿩회,산나물전,오색잡채,삼색수제비로 구성

8대전통가양주 장군주 600ml

8대째 가문대대로 내려오는 전통 가양주 장군주입니다. 귀한 전통주로 드셔보시면 압니다.

수안보 대장군 솔직한 후기

수안보 온천 맛집 수안보 대장군은 충주 3대 향토 음식 중 하나인 꿩요리 명인의 집으로 국내에서 보기 드문 특허 받은 기술로 꿩 농장까지 운영하고 있어 매일 신선한 꿩 요리와 꿩 회를 즐길 수 있는 곳으로 두 번째 방문한 리얼 후기를 공유해 볼게요.

실내 뷰는 2000년 한국관광공사로부터 '깨끗한 식당'에 선정될 만큼 아늑하고, 청결 상태가 좋았어요

총 9개 코스로 구성된 황제 보양 코스는 양도 푸짐해 마지막 메뉴쯤에는 배가 불러요. 하지만 수제 삼색 수제비는 안 먹을 수 없는 맛으로 김치, 가지볶음, 우엉 샐러드, 망초대 나물 등이 같이 나와요. 특히 망초대는 직접 채취해 요리되어 진한 향이나요.

살면서 꿩고기를 이렇게 다양한 요리법으로 실컷 먹을 수 있다니.

어디에서도 먹을 수 없는 정말 특별한 요리였습니다! 특히 전국에서 여기 수안보대장군에만 먹을 수 있는 ‘꿩회‘가 제일 인상깊어요.

처음 먹는거라 겁먹었는데 전혀 비리지않고 참치회처럼 담백하고 부드럽고 신선하고 맛있어요.

그리고 매장에서 8대째 내려오는 비법으로 담근다는 장군주는 꼭꼭 시키세요. 부드러운 곡물주가 입안을 향긋하게 감싸주는데 정말 기분좋아요! 방송 20회 출연, kbs가 극찬한 대한민국꿩요리 1등 맛집! 꿩요리 명인이 운영하는 백년가게 대장군입니다.

충북 충주 수안보에 위치한 수안보꿩요리 전문점 대장군은 오랜 전통과 명성을 자랑하는 대한민국 1등, 대표 꿩요리 맛집입니다. 2000년 한국관광공사로부터 '깨끗한 식당'으로 선정된 이곳은 대한민국 1대 꿩요리 명인이 운영하며, 백년가게로 지정되어 연예인을 비롯해 수많은 유명인사가 다녀간 유일무이한 꿩요리 전문점입니다. 꿩요리는 예로부터 궁중에서 임금님이 즐기던 귀한 음식으로, 대장군에서는 이 전통을 현대적인 감각으로 재해석한 꿩요리 코스요리를 제공하고 있습니다.

1. 대장군이 직접 관리하는 프리미엄 농장에서 특허받은 기술로 관리하는 지상의 보약

대장군의 가장 큰 자랑 중 하나는 직접 관리하는 꿩 농장입니다. 식재료인 꿩은 엄격한 기준 아래 철저하게 관리되며, 이를 통해 최고의 신선도를 유지합니다. 이러한 고급 식재료를 사용해 꿩요리를 만들기 때문에 맛과 건강을 모두 잡을 수 있습니다. 특히, 전국에서 유일하게 꿩회를 제공할 수 있는 곳으로, 신선한 꿩을 통해서만 가능한 귀한 메뉴이기에, 전국각지에서 찾아오고 있습니다. 꿩고기는 저지방, 고단백으로 유명하여 건강을 중시하는 현대인들에게 특히 적합한 건강 보양식입니다. 그리고 전국 유일의 100% 꿩만두 역시 대장군에서만 맛보실 수 있는 별미로서 이 모든것을 11가지 코스요리로 맛있게 즐기실 수 있습니다.

2. 방송국이 인정한 맛집. kbs 한국인의 밥상 및 20차례 방송 출연한 곳

KBS 한국인의 밥상을 포함해 20회 이상의 방송 촬영으로 널리 알려진 대장군은 미디어를 통해 검증된 맛집입니다. 또한 미국 애틀란타와 롯데호텔 시연회에서도 그 맛을 인정받았습니다. 특히 명인의 섬세한 손길로 완성된 요리로 재방문 고객이 80% 이상입니다.

3. 부모님, 사랑하는 가족을 위한 최고의 선물

고급스러운 룸식당은 프라이빗한 분위기에서 코스요리를 즐기기에 적합하며, 상견례, 부모님 생신, 환갑, 칠순 잔치 등 중요한 행사를 하기에 좋습니다. 충주와 수안보에서 상견례 맛집으로 자주 추천되는 이유도 이곳의 정갈한 요리와 품격 있는 서비스 덕분입니다. 가족모임이나 친구와 함께 여행 겸 방문해 건강하고 맛있는 보양식을 나눌 수 있는 대장군은 현지인들이 강력하게 추천하는 진정한 충주 찐 맛집입니다.

4. 충주 숨은 관광명소 수안보와 충주 3대 향토 요리의 만남

충주 여행을 계획하고 있다면, 충주의 아름다운 자연경관과 수안보 온천과 함께 대장군에서의 꿩요리를 경험해보세요. 충주의 3대 요리 중 하나인 수안보꿩요리는 지역의 전통과 함께 효도여행, 온천여행의 완벽한 코스로 자리 잡았습니다. 특히 가을과 겨울에 방문하기 최고의 코스이니 꼭 방문해보시는 걸 추천드립니다.

꿩요리는 생소하다? 맛없을 것 같다? 란 선입견을 한 번에 날려드립니다. 실패없는 충주 수안보 맛집 수안보꿩요리 맛집 대장군. 오랜 역사와 다녀간 고객들의 찐리뷰가 증명하는 충주 현지인 추천맛집 대장군에서 충주의 진정한 맛을 느껴보시길 바랍니다.

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