백반기행 수원밥상 위치 수원 대원옥 평양냉면 이요원 54년 전통

2024년 7월 7일 일요일 오후 7시 50분 '식객 허영만의 백반기행'에서는 이요원과 함께 '수원밥상'을 방송했습니다. 수원 '대원옥'의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드립니다.

 

 

평양냉면 15,000원

비빔냉면 15,000원

수육(2인) 40,000원

불고기 35,000원

 

수원밥상평양냉면 위치

 

 

메밀과 고구마 가루의 적절한 조화로 탄생된 냉면 면발

 

7월 7일 일요일 '백반기행' '수원밥상'의 손님 이요원과 식객은 수육과 맑은탕을 모두 즐길 수 있는 아귀 맛집을 찾는다.

아귀의 풍미를 한껏 올리기 위해 식객이 손수 나서 양념장을 만드는데, 그 맛에 이요원이 특급 칭찬을 날렸다는 후문이다.

이에 더해, 두 식객은 10년가량 연구한 씨육수로 삶은 족발 한 상과 간장양념 비빔냉면도 만나본다.

 

아래에서 백반기행 수원 평양냉면 '대원옥'의 예약을 해보세요.

 

 

오랜만에 방문한 54년 전통의 평양냉면집 '대원옥' 평양냉면 먹기 어려워하는 분들도 쉽게 맛볼 수 있는 입문자용 평양냉면으로 추천해요.

비빔냉면은 어디에서도 볼 수 없는 대원옥만의 맛입니다.

설명 불가하고 꼭 오셔서 맛보시길 바라요.

2명이 오면 1인분 수육 시켜 드셔보세요.

메밀 우린 물에 삶아낸 삼겹살 수육은 잡내 없이 맛있습니다.

 

 

오픈하자마자 가서 먹었던 수원에서 가장 오래된 평양냉면집입니다.

메밀전분과 고구마전분이 섞인면 툭툭 끊어지지 않고 쫄깃한 면발에 놀랐어요.

좋았던 점은 육수는 유명한 집들과 비교해도 나쁘지 않은 수준, 배가 아주 달다.

 

 

 

 

평냉맛집 삼삼하니 면도 쫄깃하고 맛있어요.

비냉이 특히 독특하게 혀에 감기는 맛이랄까 자극적이지 않고 속이 편해요.

고명 사태가 아주 맛있었고 색달라서 좋았다.

 

수원에서는 가장 오래된 평양냉면 집이다.

평냉 육수는 비슷한것 같지만 집집마다 미묘하게 다른 것이 하나의 묘미인데 특히나 대원옥은 그 어디에서도 맛볼 수 없는 특색 있는 육수 라고 할 수 있겠다.

메주콩을 뜬 장맛이 살짝 생각나는 육수 맛은 호불호가 있을 수 있고 면발은 쫄깃함이 강하게 느껴지는 식감이다.

 

아래에서 백반기행 수원 평양냉면 '대원옥'의 예약을 해보세요.

 

 

내공있는 건물 안 모습 보여주고 냉면맛은 좋았어요.

거기에 얹은 고기도 훌륭한 게 수육도 맛날듯해서 담엔 친구랑 같이 가야겠어요.

평일 브레이크타임이 안내된 시간보다 빨리 갖는듯하니 문의해보시고 가세요.

 

수원에서 가장 오래된 평양냉면집입니다.

육향도 좋고, 이 집은 면이 메밀가루와 고구마 가루를 사용하는데 쫄깃한 식감이 인상적이다.

이런 곳을 지금까지 몰랐다니 일단, 그동안 먹어본 평양냉면 중에 최고인듯합니다.

저절로 건강해지는 듯한 느낌이었네요.

정직한 맛이라고 하면 적당한 표현일지 모르겠습니다.

 

 

면을 바로 뽑아서 그런지 부드러우면서 담백함이 느껴지네요.

수육은 평범한 돼지고기인 듯 하지만 고소함이 느껴지고 콩나물무침과 고추장 쌈장이 자꾸 손이 가게 만들더라고요.

마지막으로 불고기는 서울의 고급 불고기집 버금가는 맛과 육수의 달달함이 자연 그대로의 맛이랄까 유명 미슐랭 맛집 저리 가라입니다.

점심시간 대기시간은 길었지만 시간이 아쉽지 않을 만큼 최고의 맛집이었습니다.

 

 

수원화성 걷다가 냉면이 당기면 가 볼 만한 곳이에요.

오래된 맛집이라 그런지 평양냉면 정말 맛있어요.

생활의 달인에 나온 수원남문 평양냉면 맛집입니다. 평양냉면 입문자인 와이프 비냉으로도 전했는데 너무 맛있다고 했고 물비빔스타일입니다.

저와 어머니는 워낙 평양냉면을 좋아하는 사람으로 영접을 했고 정말 너무 깔끔히 잘 먹었습니다.

 

아래에서 백반기행 수원 평양냉면 '대원옥'의 예약을 해보세요.

 

 

부산에서 먹으러 갔는데 인생 평냉집 너무 맛있게 먹었어요.

옆테이블 단골분 보면 비빔사리추가라는 게 있는 거 같은데 알았으면 먹었을 텐데 다음에 가면 먹을 예정입니다.

물냉 추천. 비빔 비추천. 물냉 육수가 담백하고 맛있어요.

비빔냉면이 여느 집과는 다른 비주얼이지만 맛은 단연 최고 고춧가루의 신선한 맛이 평양냉면 육수와 어우러져 한 그릇을 순식간에 비우게 만들어요.

 

 

함께 나오는 백김치는 심심하지만 간이 딱 맞아서 냉면 먹으면서 절로 손이 가게 합니다.

물냉면도 맛있지만 비빔냉면은 어디서도 먹을 수 없는 맛입니다.

주문 시 꼭 사리추가 하세요.

시원하게 잘 먹었습니다.

 

 

평양냉면 처음 먹어봤는데, 신선한 맛이었어요.

처음 먹는다니까 어떻게 먹어야 하는지도 친절하게 알려주셨어요.

비빔냉면 너무 맛있어요.

바로바로 뽑은 면이라 시간은 조금 걸려도 면이 부드럽고 소화도 잘되는 것 같아요.

 

대원옥 위치 및 예약하기

 

수원 '대원옥'의 위치 및 쉽게 예약하는 방법을 아래에서 알려 드립니다.

 

• 주소 : 경기 수원시 팔달구 정조로 800번 길 6-3 지도
• 영업시간 : 11:30 - 20:00
• 정기휴무 : 매주 월요일
• 재료소진 시 조기마감
• 전화번호 : 031-255-7493

 

 

수원 대원옥 예약하기

 

 

 

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